蝸牛媽媽

來加拿大5年,今年(7月18日)才第一次去摘了櫻桃,我們去到SUNVALLEYFARM,靠近EDSMITH不遠(200米),但還是去晚了些,因為這是園子開放的最後一天,早一個禮拜的話,就可以看到果子掛滿枝頭的景象.櫻桃的成熟期太短了,明年要好好準備才好.這個園子不要門票,籃子有10刀(5P)20刀(12P)的,雖然是這樣,我們還是滿載而歸,而且女兒還嚐試了爬樹,感覺很好玩.因為現在的櫻桃在樹的頂梢,必須使用梯子[閱讀全文]

來到加拿大的第3年,一次在多倫多的地鐵上,碰到一位香港移民,談起在異國他鄉的種種,特別是對於家鄉美味的想念.她教了我一個煲湯的方法,覺得很不錯,想與大家分享.
主要的材料如下:
走地雞一隻切大塊,響螺2隻取肉切片,西洋參2根,紅棗5-6顆,枸杞一把,薑2片,放入大碗,加水淹過雞麵,放入蒸鍋蒸2小時.[閱讀全文]