今天終於有空和女兒做杯子蛋糕參加活動。兒子這幾天說要吃海綿蛋糕，於是就和女兒做海綿杯子蛋糕，先上幾張成品圖： 方子用的是NigellaLawson的，鏈接這裏： https://www.nigella.com/recipes/members/izyleais-awesome-vanilla-cake 這個份量我們做了19個杯子蛋糕。 烤好後，我和女兒就用翻糖裝飾6個杯子蛋糕，做好可以送給家公家婆。首先是用Apricotjam抹麵，以[閱讀全文]
Kitty 的私房蛋糕
和大家分享我做的蛋糕
博文
(2016-08-14 12:30:38)
今天終於有空和女兒做杯子蛋糕參加活動。兒子這幾天說要吃海綿蛋糕，於是就和女兒做海綿杯子蛋糕，先上幾張成品圖： 方子用的是NigellaLawson的，鏈接這裏： https://www.nigella.com/recipes/members/izyleais-awesome-vanilla-cake 這個份量我們做了19個杯子蛋糕。 烤好後，我和女兒就用翻糖裝飾6個杯子蛋糕，做好可以送給家公家婆。首先是用Apricotjam抹麵，以[閱讀全文]
(2015-04-06 09:38:59)
(2014-12-07 08:33:54)
薑餅屋的方子是這個： http://thegreatbritishbakeoff.co.uk/mary-berrys-gingerbread-house/ 房子是根據網上看到的圖片作出更改的。先用紙板作出模型，然後刻畫薑餅。裏麵放上聖誕燈。
[閱讀全文]
(2014-03-26 11:11:33)
今天照毛毛媽的食譜做了卡士達醬八字麵包，很成功，上來感謝毛毛媽！我沒有麵包機，所以知識用攪拌機揉麵，沒有麵筋粉，所以用的是麵包粉，上麵沒有刷蛋黃液，是烤好後刷蜂蜜水，仍然很成功，內部組織拉絲得很好，超鬆軟，好好吃，真開心！[閱讀全文]
(2014-02-16 04:27:27)
大家好，昨天為情人節派對做了這個情人節蛋糕，補祝大家情人節快樂！做法以前發過，鏈接在這裏：
http://blog.wenxuecity.com/myblog/43502/201302/14161.html
(2013-02-15 03:17:54)
大家好，我叫Kitty，在英國，在這裏潛水一段時間了，很喜歡大家的傑作，今天做了一個情人節蛋糕，上來獻醜，祝大家情人節快樂！
用料:
4個大雞蛋的蛋清，室溫
¼茶匙塔塔粉(可以用幾滴白醋代替）
7盎司（200克）糖，分成兩份
4¼盎司（120克）麵粉
1個半茶匙發酵粉
¼茶匙鹽
2.8液體盎司（80毫升）植物油
3個大的蛋黃
6湯匙新鮮的檸[閱讀全文]
