忘憂草Yan的家園

原料：
鳳爪1包，糟鹵1瓶，檸檬4，5片，薑4，5片，料酒1湯匙
做法：
1.將鳳爪洗幹淨，用刀切掉指甲，把鳳爪切對半。
2.鍋內放入足夠的水燒開，加入檸檬片，薑片，料酒，鳳爪.
3.煮到筷子可以插穿鳳爪起鍋，清洗幹淨，放涼.
4.取一幹淨的玻璃瓶，將涼的鳳爪放入玻璃瓶，加入糟鹵即可
Tips:
糟鹵有分兩種，辣的和不辣的，要感覺太鹹的話加一點水和[閱讀全文]

原料：
菠菜，花椒，香油，香醋，生抽，糖，鹽，蔥花，紅辣椒粒，蒜蓉，薑蓉，黑胡椒粒，熟白芝麻
做法：
1.鍋裏加入香油，加入適量花椒，小火炸出香味，挑出花椒
2.將蔥花，紅辣椒粒，蒜蓉，薑蓉放入小碗，倒入燒熱的香油
3.再加入適量的香醋，生抽，糖，少量的鹽調成調味汁
4.鍋裏加入足夠的水燒開，加入食用油，鹽，放入菠菜稍燙一下拿出[閱讀全文]