留空
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賺錢行業
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SOPHIE以菜為主
簡單生活,以菜會友!
博文
(2008-10-25 22:23:54)
(2008-09-20 09:25:35)
清蒸的做法：
１：王舒法
２：魚蒸至一半，棄原汁（除腥味，適合凍魚或腥味較大的魚），加醬油，耗油（１：１），幾滴醋（個人觀點，有待嚐試），合成的汁，再蒸，然後撒蔥花，潑熱油！
３：梅子蒸魚法：香菇絲，蔥絲，薑絲，辣椒絲，梅子搗爛成汁，淋明油，酒，蒸。
魚片的做法
糖醋的做法
油炸的做法：鬆鼠魚
熏魚的做法：上海熏魚 老[閱讀全文]
１：王舒法
２：魚蒸至一半，棄原汁（除腥味，適合凍魚或腥味較大的魚），加醬油，耗油（１：１），幾滴醋（個人觀點，有待嚐試），合成的汁，再蒸，然後撒蔥花，潑熱油！
３：梅子蒸魚法：香菇絲，蔥絲，薑絲，辣椒絲，梅子搗爛成汁，淋明油，酒，蒸。
魚片的做法
糖醋的做法
油炸的做法：鬆鼠魚
熏魚的做法：上海熏魚 老[閱讀全文]
(2008-09-12 21:02:26)
(2008-09-10 08:39:22)
(2008-09-09 22:58:01)
(2008-09-05 22:52:06)
(2008-09-05 22:45:51)
(2008-08-27 23:35:23)
(2008-08-25 22:21:35)
炸鵪鶉
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(2008-08-25 21:57:59)
鳳梨糕[閱讀全文]
