今晚有兩個朋友來吃飯，我準備做咖哩雞，本來雞應該配白酒，但想著菜裏有咖哩和耶奶，味較重，不知到底該準備什麽酒配比較好，所以上來請教你。。。先謝了！
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博文
(2007-08-30 03:37:01)
(2007-06-06 20:47:30)
焦糖肉丁porccaramel
記得第一次跟家裏的那位玩做飯，他就點這個菜，給我形容得多麽好吃（他就愛吃甜的東西），我想了又想，壓根就覺得中國菜好像沒有這個。…（其實又還是沒有？）
他跟我爭辯說在英國讀書的時候一個廣東人給他做過的，很簡單，就放糖在油鍋裏麵煮成糖漿，然後到豬肉進去炒就可以了，很快的。。
慚愧的我那時候還不知道焦糖是在鍋裏炒[閱讀全文]
(2007-06-06 20:47:30)
香菇燉豬肘子
瀟瀟的糯米雞翅包謝謝瀟瀟師傅
可是不知道為什麽我的雞翅包煎的時候老是暴陷？看看
不過味道還是不錯，我第一次做是配飯吃。但覺得裏麵已經是米了，所以第二次就配薯球，換個口味嘛1
大肉混沌俺愛吃肉,所以取名大肉混沌,這次裏麵的是蝦肉跟豬肉的混合品中間的是玻璃生菜.在國外,就這個菜煮了之後感覺像點家的生菜,脆脆的.
好,就先這[閱讀全文]
