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也無風雨也無晴
有一種幸福叫思念
博文
(2018-12-06 03:24:49)
(2015-07-11 01:09:26)
(2015-07-05 22:31:47)
(2014-08-30 15:20:32)
研墨的方式
墨色要細潤，正確的研墨方法很重要。研墨要用清水，倒水要適量，不要太多。好墨研時細潤無聲，差墨研時聲音粗糙。
拿墨時，食指要放在墨的頂端，拇指和中指夾在墨條的兩側。磨的時候要輕，按下去時稍微重一點。磨墨要慢，用力要勻。過去有一種說法叫磨墨如病，好象生病的樣子，其實它不是生病，為什麽呢？因為太快了打滑，磨不下來。<[閱讀全文]
墨色要細潤，正確的研墨方法很重要。研墨要用清水，倒水要適量，不要太多。好墨研時細潤無聲，差墨研時聲音粗糙。
拿墨時，食指要放在墨的頂端，拇指和中指夾在墨條的兩側。磨的時候要輕，按下去時稍微重一點。磨墨要慢，用力要勻。過去有一種說法叫磨墨如病，好象生病的樣子，其實它不是生病，為什麽呢？因為太快了打滑，磨不下來。<[閱讀全文]
(2014-03-02 19:10:19)
海鹽咖啡（又稱海岩咖啡）是從卡布奇諾裏衍生出來的,最起初是台灣某家咖啡店獨創口味咖啡。製作方式幾乎與卡布奇諾相同。一般的卡布奇諾在意大利特濃咖啡的基礎上，加一層厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇諾。而海岩咖啡是在攪拌牛奶裏加入適量的海岩打成牛奶泡沫，再加在意大利特濃咖啡上麵。一杯海岩咖啡就完成了。
(2014-02-15 14:45:30)
咖啡的氣味用語
一、Flavor(風味)：一杯咖啡擁有的香氣、酸度與醇度…等整體印象。 二、Aroma(香氣)：咖啡沖調完成後散發的味道，形容咖啡香氣包含焦糖味、水果味、花味、濃鬱、香辛…等。 三、Bitter(苦味)：咖啡的四大味覺之一，其形成的原因約可分為下列5種：
1.品種：一般而言，羅布斯塔(Robusta)又比阿拉比卡(Arabica)的苦味強。
2.產區：通常而言，產[閱讀全文]
(2014-02-11 15:21:46)
(2014-02-11 12:00:17)
味道……
對咖啡的喜愛源於那特有的的味道……
記得剛到酒店宴會廳實習時，因為我家離得近,變成了那個拿鑰匙的，每天的都是第一個來，最後一個走。特別是清晨每每經過靜悄悄大堂，便會聞到二樓咖啡室煮咖啡時散發出的那誘人的味道，由遠及近令人精神不由為之一振，於是乎嶄新的一天開始了…… 接觸純正的咖啡的源於父親[閱讀全文]
(2013-08-20 21:24:19)
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拾來的芬芳
這是一盆被鄰居的遺棄的pinkpeony，見到時殘枝枯葉慘不忍睹，沒有一絲的生命跡象，出於
對花的一片癡愛，和鄰居表明或許我可以試試。拿回來，換盆，換土，施肥，不過兩月已見嫩芽冒頭，
隨即抽枝，拔穂，一支婷婷玉立的pinkpeony華容重現。同時，又不禁感歎一念生機，一念隨塵……
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(2011-04-24 23:13:04)
雨日.....
天，沉沉的
仿佛傷心的人低垂的麵孔
雨，也像那傷心人的淚
淅淅瀝瀝不停地灑落到地上
匯成涓涓的細流
靜靜地流淌
盡情地傾述
遠處不知名的小花在雨中依舊肆意的怒放
似有似無地聆聽著雨的呢喃
最喜歡下雨的時節聽著音樂，寫一些感懷的詞句，或是和要好的知己長談
今年加州的雨特別的多，不禁想起故鄉那秋雨綿綿的[閱讀全文]
