老北京炸醬麵 製作過程：
1.五花肉丁加入蛋清拌勻，（如果不放蛋清，需先在開水鍋中焯一下）；
2.油燒至六成熟，擱白糖炒至發金黃色，放入肉丁上色，加生抽、料酒、大料、花椒、幹辣椒、蔥段、大蒜煸炒，然後加水用中火將肉熬至八成熟出鍋；
3.熱鍋（換鍋）加花生油，放入大油丁耗出油，再放入配好的醬炸一下，中火煸炒出醬香（炸以前擱蔥[閱讀全文]
笑到最後
寵辱不驚，看庭前花開花落； 去無留意，望天上雲卷雲舒
博文
(2008-01-04 11:56:48)
老北京炸醬麵 製作過程：
1.五花肉丁加入蛋清拌勻，（如果不放蛋清，需先在開水鍋中焯一下）；
2.油燒至六成熟，擱白糖炒至發金黃色，放入肉丁上色，加生抽、料酒、大料、花椒、幹辣椒、蔥段、大蒜煸炒，然後加水用中火將肉熬至八成熟出鍋；
3.熱鍋（換鍋）加花生油，放入大油丁耗出油，再放入配好的醬炸一下，中火煸炒出醬香（炸以前擱蔥[閱讀全文]
(2007-11-16 13:13:36)
歐元區月消費者物價調和指數∶
CPI是衡量歐元區通脹的關鍵指標。什是通脹？簡單來說，通脹則表明歐元的購買力下降，每一歐元購買的商品和服務減少。CPI跟蹤了一般家庭可能購買的商品和服務的價格變化。當通脹高的時候，表明歐元區國家有很大的通脹壓力。這將施壓歐央行升息。當CPI低於預期，則預計歐央行將減息，或者保持利率在較低的水平，以鼓勵經濟增長。眾[閱讀全文]
CPI是衡量歐元區通脹的關鍵指標。什是通脹？簡單來說，通脹則表明歐元的購買力下降，每一歐元購買的商品和服務減少。CPI跟蹤了一般家庭可能購買的商品和服務的價格變化。當通脹高的時候，表明歐元區國家有很大的通脹壓力。這將施壓歐央行升息。當CPI低於預期，則預計歐央行將減息，或者保持利率在較低的水平，以鼓勵經濟增長。眾[閱讀全文]
(2006-10-27 12:15:06)
上周四美元曾受到多方因素嚴重打壓，今日美元出現同樣受挫的情況，難道美元中了黑色星期四的詛咒嗎？盡管昨日公布的美聯儲聲明對昨日美國時段匯市影響不大，但這一影響直至今日仍在困擾市場。除此以外，今日美國數據表現也不佳，盡管初看頭條數據都似乎是好於預期（包括耐用品訂單和新屋銷售），但細看除去運輸外的耐用品訂單低於預期；新屋銷售的中間價格更[閱讀全文]
(2006-10-25 05:30:36)
炒匯實戰，與其它實業投資一樣，知與行之間總是有段距離，甚至相逆。在實際操作中會經常出現"知道應該這樣做，但卻沒有這祥做"，或者"本來沒有打算這樣做，當時我靈機一動……"的情況。這主要是由於操作的隨機性與盲目幻想造成的，而這正是獲勝的天敵。
要克服這個天敵的方法有兩點：一是始終保持冷靜理智的分析頭腦，二是在每一階段行情中做好周密的操[閱讀全文]
要克服這個天敵的方法有兩點：一是始終保持冷靜理智的分析頭腦，二是在每一階段行情中做好周密的操[閱讀全文]
(2006-10-25 05:29:12)
在日常生活當中，我們相信，麵對機會不采取行動的話，將錯失一輩子的機會，機會不會敲兩次門，如果希望成功，必須抓住成功的每次機會。在外匯交易領域之外，這是令人敬仰的真理，也是人生哲學之一。從小到大，我們都在被灌輸這種思想。可是，這條人生哲學卻不一定適用於外匯交易。這也是許多其它領域成功者，為什麽會在外匯交易當中大敗而歸。這些成功者在其[閱讀全文]
(2006-10-25 05:27:21)
投資者進入外匯市場做外匯，無非是買與賣，但根據持倉時間的長短和可獲利空間的大小，可以分為短線操作和長線操作。有的投資者喜歡做短線，也有的投資者喜歡做長線，到底做短線好還是做長線好？長期以來雙方各執一詞，誰也難以說服對方。
其實，這主要是投資者對長線和短線的理解不夠深刻。一般來說，對於初入匯市的投資者，如果做了一次長線獲利很多，[閱讀全文]
其實，這主要是投資者對長線和短線的理解不夠深刻。一般來說，對於初入匯市的投資者，如果做了一次長線獲利很多，[閱讀全文]
(2006-10-15 10:57:54)
Oct-13紐約盤後
從今日公布的美國數據來看，加強了市場對美國經濟的樂觀態度。無論是核心零售銷售（除去汽油和汽車）或是稍後的消費者信心和商業庫存數據，都顯示了消費需求強勁的勢頭，這將會減弱由於房屋市場對經濟帶來的負麵影響。此觀點從昨日公布的美聯儲褐皮書也可以得到認證，這種趨勢也許會需要一段的調整期。目前仍令市場和美聯儲擔憂的是通脹問題，[閱讀全文]
從今日公布的美國數據來看，加強了市場對美國經濟的樂觀態度。無論是核心零售銷售（除去汽油和汽車）或是稍後的消費者信心和商業庫存數據，都顯示了消費需求強勁的勢頭，這將會減弱由於房屋市場對經濟帶來的負麵影響。此觀點從昨日公布的美聯儲褐皮書也可以得到認證，這種趨勢也許會需要一段的調整期。目前仍令市場和美聯儲擔憂的是通脹問題，[閱讀全文]
(2006-10-13 11:09:40)
--反彈接近阻力區
匯價維持在1.2475-1.2460上方,繼續出現空頭回補.小型賣盤見1.2510/30,預計周末前會有更多的結利出現.
--強勁買盤未能提振匯價
一瑞士賬戶大量買入歐元,金額達5億美元,但匯價仍維持在1.2500下方,1.2480是止損位,更下方大型止損見1.2460下方,今日公布的美國數據強勁引發美元走強.
--試圖繼續下行擴張
試圖在1.2500下方企穩,繼續下行,以期觸發1.2490/1.2495止[閱讀全文]
匯價維持在1.2475-1.2460上方,繼續出現空頭回補.小型賣盤見1.2510/30,預計周末前會有更多的結利出現.
--強勁買盤未能提振匯價
一瑞士賬戶大量買入歐元,金額達5億美元,但匯價仍維持在1.2500下方,1.2480是止損位,更下方大型止損見1.2460下方,今日公布的美國數據強勁引發美元走強.
--試圖繼續下行擴張
試圖在1.2500下方企穩,繼續下行,以期觸發1.2490/1.2495止[閱讀全文]
(2006-10-10 21:09:09)
OCT-4thADP就業人數預估值錄得當年最低,非農將如何?
美國9月ADP就業人數預估7.8萬，是該組織自從2005年12月以來的最低預估值，當時預估值為5.1萬，而實際就業人數是14.7萬。8月ADP的預估9.9萬，距離實際值10.6萬較為接近，但此前三個月的預估平均高出實際值12.5萬。9月美國數據顯示經濟繼續放緩，特別是製造業數據疲弱，可能影響周五公布的就業數據。美國9月芝加哥采購經理[閱讀全文]
美國9月ADP就業人數預估7.8萬，是該組織自從2005年12月以來的最低預估值，當時預估值為5.1萬，而實際就業人數是14.7萬。8月ADP的預估9.9萬，距離實際值10.6萬較為接近，但此前三個月的預估平均高出實際值12.5萬。9月美國數據顯示經濟繼續放緩，特別是製造業數據疲弱，可能影響周五公布的就業數據。美國9月芝加哥采購經理[閱讀全文]
(2006-10-03 07:37:33)
歐洲早盤歐元/美元上行觸發止損，漲到1.2765，傳聞1.2760期權障礙也被觸發，但上方1.2775/2800期權障礙傳聞帶來gamma相關賣盤。歐元區生產者物價指數低於預期，匯價輕微回落盤整。倫敦交易商稱1.2730有買盤聚集，下方有止損。美國今日無重大數據，預計盤整還將延續下去。技術上，歐元/美元小時圖指標向下修正，支持位於1.2700（10月2日小時圖支持），阻力位於1.2765（10月3日破[閱讀全文]
