豆豆調色版

一點點美麗,一點點溫柔,一點點能幹,期望自己能夠做得更好的一些
正文

京城美食美味 - 全是我小時候最愛

(2006-04-10 12:00:47) 下一個
這次回北京,除了想買些心儀的小玩意外,還想一飽口福,嚐嚐自己小時候愛吃的那些東西,其實年年都有幾乎回北京的我,每次都將這些東西吃個遍,但是一年過後,想起當初品嚐的香味,口水還是會在嘴巴裏麵打轉,好像這些東西對我來說永遠都是美味的(不過不建議MM們沒完沒了的嚐試,一個月,每樣東西最多吃兩遍就好了,要不你就該膩歪了,嗬嗬。)

按我吃的順序來列吧,不喜歡的MM也別砸,聲明了,這些都是俺的最愛,不一定是大家的最愛,您就挑您喜歡的去試吧,要是都不喜歡,那還是轉過頭看我的瓶瓶罐罐貼比較好,嗬嗬。

沸騰魚鄉的水煮魚-建議選黑魚最好吃(這是我每次唯一的選擇),雖然是北京人,但是因為從小在湖南長大,對辣的東西都獨有情衷:




這個菜以前吃過,不怕辣的JMS推薦你去試一試 -- 福壽螺



這家的涼拌萵筍絲又脆又爽口,是個不錯的小菜(這個不是沸騰魚鄉的照片,網上找來的,它家的碟子也擺得非常有藝術)



一個小建議就是:吃上麵兩個辣菜的時候,配上冰凍的可樂,那個感覺真是棒,如果你還能喝兩口,冰鎮燕京或者生啤也是不錯的選擇,記得喔,一定要冰鎮的!


香辣美容蹄(這個菜沸騰魚鄉也有,但是我是那天在萬通逛的時候,跟朋友在萬通六樓的川菜餐廳吃的)




糯米蓮藕(圖找的有點小,湊合看吧)- 這個菜在Ahambra的弘城酒家吃過一次,做的還不錯。




蘭州牛肉拉麵 -- 這個是上高中的時候常跟好友放學去吃的,倒上些醋,再加上一大勺店裏的辣椒油,美味死了!



北京口味的涮羊肉 -- 就是配的佐料一定是芝麻醬、韭菜花、醬豆腐、香菜調出來的,那叫一個好吃:




韓國口味三千裏烤肉




菜香根的剁椒魚頭




老成一鍋的羊蠍子 -- 不過後來回來後,老公說應該去山水間這家店吃,據說它家的羊蠍子才是北京最有名的,下次再試它家的吧,這次無所謂了,反正我吃的很爽:



新疆風味炭烤羊肉串(要吃那種服務生戴著小氈帽的新疆小店的,都是竹簽子插著的才好吃,邊吃邊點,熱的才香,別一次點一堆,涼了就不好吃了。-- 沒找到合適的圖,這個湊合用吧)



街頭的烤白薯(一定要那種汽油桶爐子烤的,才有味道 -- 不光是白薯的香味,還有記起小時候和同學圍在攤子前麵的那個快樂味)





其他的一些小吃:
又香又爽口的冰糖葫蘆


裹著豆麵的糯糯的驢打滾


甜絲絲的豌豆黃


可以當飯又可以當點心的芝麻醬火燒(我這次特意在超市買了迷你裝的帶回來一享口福)



剛才JM們提到的鹵煮什麽的,我這次都沒機會去吃,恨不得一天能吃六頓飯才好,可惜肚子容量實在有限。
還去了漁公漁婆、金生計(是跟nyppmm一起去的)、北京紅泥(也是跟nyppmm一起去的)等等餐廳,吃過的那些菜就不一一贅述了。

好吃的東西真是太多太多,如果在那裏住一個月,估計可以天天不重樣地去吃,不過是否能吃的開心吃的過癮,還在於找個好的吃伴兒--自己品嚐美食是最沒勁的舉動,招三兩好友,點一兩小菜,圍桌把酒,用霓娜JJ的話說是“做神仙也不換”


文中圖片都是網上找來的,對所有提供圖片的原作者在這裏一並謝過。

大中午地,俺還沒吃午飯,給姐妹們上這個貼,餓的已經是饑腸轆轆了,頂一頂吧!
[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (5)
評論
海洋藍 回複 悄悄話 天啊,真是很像,你喜歡湖南的小吃嗎?
刮涼粉什麽的
北漂的精靈 回複 悄悄話 好想和一碗兒羊雜碎湯啊
京趣 回複 悄悄話 北京小吃還有好多種呢,前門大街轉一圈,鼓樓大街走一走,聽著純正的京腔京味,再吃一碗北京炸醬麵,那個爽!沒治啦.
tongtongxiaobaobei 回複 悄悄話 剁辣椒魚頭-好懷念哦!-異鄉的遊子
xiaoyetiantian 回複 悄悄話 我是湖南人哦,愛死那個辣椒魚頭了,哈哈口水都出來了
登錄後才可評論.