紫羅蘭迷:樂在廚房

懂生活的人,能領略花的嬌豔;懂愛的人,能領略心中的芬芳;懂烹調的人,能奏響鍋碗瓢盆的樂章。願把綿綿的愛撒進每道菜,每碗湯。。。
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羞答答的感恩節晚餐-獻給好心的露西JJ,螺丫丫MM,MAYX及白眼兒魚MM

(2006-02-25 21:52:10) 下一個
在大家的熱心幫助下,我終於會貼圖了,昨晚我熬到淩晨2點多,貼了個亂七八糟,今天為答謝各位JJMM,我冒著磚林瓦雨,再貼份兒完整的圖,不成敬意,望各位笑納,嘻嘻!
感恩節晚餐--- 大家節日快樂!
從早上9:30 一直忙到下午4:00,先煮好紅豆和曼越莓醬(今年第一次自己作新鮮的,味道的確不一樣);烤了火雞;肉絲大拉皮;出水芙蓉;炸沙鑽魚;木須肉;酸辣土豆絲;西紅柿蛋湯,最後是樸素的綠茶紅豆鮮奶蛋糕(偶手笨這個最費時,從烤蛋糕到打發鮮奶再到裝飾,這還沒擠花呐,偶手笨,怎麽也抹不平,大家湊合著看吧,反正味道還不錯嗬)。偶是個既笨又慢的人,加上這幾個菜很費功夫,把偶累得都不想說話了。隨便吃啊,甭客氣!這磚就輕點砸,這可是偶----大姑娘上轎--頭一回貼圖啊。閑話少說,上菜:
第一張是烤前火雞寫真:成品在翻身時不小心破相了,照片都是原版,未進行處理,所以不是很悅目!
烤前火雞寫真

山菊的烤火雞

出水芙蓉(就是燙好的秋葵和基圍蝦,沾醬油,醋和麻油調的汁兒)

木須肉

酸辣土豆絲

炸沙鑽魚

西紅柿蛋湯

肉絲大拉皮

烤紅薯和芋頭

曼越莓醬
樸素的綠茶紅豆鮮奶蛋糕

四層呢

全家福(餐巾環是玫瑰花的,可惜沒有拍出效果)

 
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