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聚會之一:
今夏環球酷暑,多地高溫破曆史記錄,所幸芝加哥並未受熱浪侵襲,入夏後大部分時日溫度適中,且早晚十分涼爽,我們家中都不用整日開空調,妥妥的快要入秋了。
八月初的一個中午,我先生老胡家的三位叔伯兄弟攜家眷難得再次歡聚,我們籍芝加哥城裏的一處希臘風味餐廳Greek Islands,三家人對斟暢聊,享受了豐盛的午餐,開心不已。此次聚餐由兄弟中的老二胡潔夫婦做東。
有言道:忠厚傳家久,詩書繼世長。老胡家往上曆數,幾代長輩中都不乏文官學者,在爺爺輩就有人遠渡重洋到美利堅的哈佛大學學醫並返回上海創辦了中國第一所耳鼻喉科醫院——他就是二爺爺胡懋廉(1899~1971),貴為中國著名耳鼻喉科專家。胡家父輩中也有多人從醫、擔任大學教授或從事其它學術專業,各自在不同的領域裏有所貢獻和建樹。
*附關於胡懋廉的介紹鏈接:胡懋廉 (fudan.edu.cn)
長江後浪推前浪,老胡家的後生們傳承祖訓、不孚眾望,也都是勤奮努力的“好孩子”。僅就我們最近相聚的這三兄弟為例:我先生@Hux年齡最大,他是美國醫學院的教授;老二胡潔原為美國建築設計公司的設計師,於2002年受聘於清華大學海歸,他作為主設計師的作品——北京奧林匹克森林公園,盛名遠揚、屢次獲得國際大獎。目前他回到美國大學裏任教;三弟胡同多年經商,現在中美兩國之間往返奔忙……
*附關於胡潔的介紹文章鏈接:中西合璧 和諧設計——記風景園林高級設計師美籍華人胡潔_景觀中國 (landscape.cn)
無巧不成書,我們夫妻已在伊利諾伊州的芝加哥郊區定居二十多年;老二胡潔近年在清華大學光榮退休、返美後出任伊州香檳大學的景觀設計教授;經商的三弟和弟妹Jojo(她是著名小提琴演奏家俞麗拿的門下高徒)一家雖然大多時候居於中國上海,但他們在美國住宅的坐標也早已設在芝加哥市區。
幾十年光陰荏苒,三兄弟留學及工作輾轉中外,離多聚少,幸而於人生的此刻不約而同都緣聚在了芝加哥附近。幾家人平日各有所忙,難得一見,但每年三兄弟有機會同城時都會擇日相約而聚,感受親情的美好和溫暖。
感謝胡潔夫婦的熱情款待!
好時光轉瞬即逝,特以圖記:
希臘餐館一瞥。
頭枱:奶酪土司和火爆魷魚
希臘風味的奶酪沙拉。
烤全魚。
烤羊排。
烤羊脊。(因為主菜份量較大,我們是西餐中吃,一起分享的)
配菜:烤土豆、澆汁米飯和燉什錦蔬菜。
餐後甜品。
我們三對兄弟姐妹的歡樂合影:
聚會之二:
上個周日,為多年好友Maggie接風,我們一起去了一個美國鄉村風味的餐館Cracker Barrel享受早午餐(Brunch),親切相聚。Maggie疫情期間返鄉照顧和陪伴哈工大退休教授父母,適才回到芝加哥。
這間餐館頗受本地老百姓食客們的青睞,周末去就餐常常要排大隊等位。她家雖然是美國傳統鄉村風味,但食材新鮮、味道濃鬱、份量也很可觀。
餐館的前廳兼營日用百貨,所售食品服裝和裝飾品也都頗具田園風格。
餐館內觀。
我先生點的套餐。
我點的炸牛扒套餐。配菜油炸蘋果味道甜甜酸酸的很可口。
女友點的是煎蛋餅套餐(Pancake)
我借花獻佛,贈給大家一首夏天的小詩吧:
《野葡萄》
——作者 葛翠琳
除了夏天 我還能在哪裏等待
希望如願 綠意正在蔓延
整個山間 風吹不起浪
幾串飽滿的思緒 向高處攀登
盡可能 讓一切 一切的力量
散布在廣闊山野 希望
你來采摘 黑黑的 晶亮的目光
你好,謝謝來訪!我先生家族裏做學問和從醫的比較多,濡染了較多的書生氣。我們前幾年也去過希臘,同喜歡地中海風味的飲食。:)