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要說打麻將是我先生業餘消遣活動中位列前三項的愛好,絕不為過。物以類聚,人以群分。十多年以前我們居然在芝城北郊湊齊了七八家同好打麻將的朋友。麻局最頻繁的數年,幾家人幾乎是每個周末必聚一次。那會子還沒有微信,我們已經在郵件往來中組成了一個友群,號稱“老麻油”(意寓:同好打麻將、香味相投之人)。各家輪流做東,有時候是麻局+飯局,飯局則有時是主人操持,有時是去附近的餐館聚餐。如果不忙乎在自家開夥,主人家備點茶點即可。餐後開局,常常搓到月上中天才散夥。有的朋友家最小的孩子還步履蹣跚,就圍在大人嘩啦作響的麻將桌旁戲耍,困了就睡在客廳的沙發上。鬥轉星移,眼見著,我們的下一代不僅一個個上了大學,獨立工作的有之、結婚成家的也有之,麻局的密度也隨著家庭重心的變換逐步減少。
其實我不會打麻將,湊巧這幾家的麻局都是以男士們為主,實在是三缺一時,會打的夫人才上桌湊個數。有牌局的日子,夫人們聊天。如果各家都湊齊了,也還是開四人一桌麻將,多餘的男女就一起打撲克牌“鬥地主”。難得的是,雖然為提高興致每次也打點小錢,牌桌上下,兄弟們從未因輸贏紅過臉。因為大家商定,輸贏的錢誰都不揣自己口袋裏,統統上交給“財務大臣”,作為日後大家下館子大快朵頤的飯票。
起初,這個朋友群是由赴日本深造繼而又來了美國從業、中文文筆了得的好友李大興引薦我們加入的。大興和我是北京老鄉,其父是京城文化界的老領導之一,皇城根下我們有不少共同的熟人。大興自幼就擅長碼字,闖蕩海外為謀生計不得不忽略了撰寫文章的愛好。近年來閑暇多了些,他重執筆杆子(當然現如今都是敲鍵盤的幹活了)。人家文興大發,新作加整理舊文還陸續出版了幾本散文集,文章也散見於中國國內的數個報刊雜誌。大興的太太是專業鋼琴老師,而大興的嶽母則是我媽媽的老同事好朋友。所以,在芝城這對夫妻跟我們算是過從甚密、知根知底的老熟人了。光陰似箭,時過境遷,“老麻油”中多位朋友因工作變動陸續遷離芝加哥,大興夫婦也於2年前搬去了加州。“老麻油”群不幸作鳥獸散,原班人馬除了資深工程師Stanley & Lan與我們夫婦,老成員所餘無幾。
疫情之前,我們又發展了幾家新麻友,多數是本地攝影愛好者圈裏的好友,也都是相互很投脾氣的隨和大氣之人,雖然也都熱衷於搓麻,但各自居住的區域不都近便。而且,他(她)們多為社交活動積極分子,各類社團和朋友圈的聚會日程排得滿滿,時間上不易湊齊。所以這撥朋友的麻局+飯局隻能做為不定期舉行了,成員也不是很固定。再趕上意外降臨一年多的社交禁令,我們的聚會最近才又剛剛恢複。
不久前,在我家舉辦了疫情後“新麻油”的第一次聚會。剛過去的周末,聚會在攝影高手@小兔和@老牛的宅邸舉行。大家興致勃勃,好吃好喝好玩,十分開心。特以圖記。
先上菜(以主人提供的為主,也有朋友們帶來的):
皮蛋拌豆腐
黃瓜拌涼粉
五香筍豆
涼拌茄子
醃黃瓜
素菜燴粉絲
蓮藕小炒
自製香薰烤豬肉
上海薺菜餡煎小餛飩
香蔥煎大排
酸菜炒年糕
揚州炒飯
韭菜雞蛋蝦仁烙餡餅(這個特別受歡迎,女主人小兔一邊烙一邊被客人們吃掉,所以沒拍到很多哈)
麻團。(女主人小兔說這是她的心頭好,以前都是買來吃,最近自己試做成功的,一定要給大家露一手!也是邊出鍋邊招呼大家吃熱的,沒能拍到所有成果的合集)
女友帶來的紫米豆沙八寶飯
主人提供了許多小吃,我僅拍了個果盤。
“新麻油”團夥合影:
(*右一為本次聚會女主人小兔的母親)
謝謝主人的熱誠款待,我們後會有期!
女主人小兔吃素,所以用酸菜炒的。我家炒年糕用油菜和香腸或者裏脊肉會比較香。:)
曉青好,這些都是家常菜呀,你做的飯菜也都很誘人!:)
謝謝,給故事大王梅華MM問好!:)
菲兒好!這家的主人小兔夫婦都是你們上海寧~我也不會打麻將,我家領導很喜歡。你做的菜水平更高呢,可惜我們離得遠,否則很想嚐嚐你的廚藝。:)
多倫多MM好!不能跟朋友相聚的日子真覺得黯淡不少,朋友多了歡樂多。我們現在年齡大了,都不太吃得動大魚大肉了,餐桌上素菜更受歡迎。:)
羨慕死人了,都是喜歡的菜,麻將不太會,喜歡打牌,一年多沒打了。:)