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這是芝加哥又一個感恩節的week。今年比往年冷的早,始入冬便是接連不斷的大雪紛飛,雖然室外草木凋敝但因幾場落雪使空氣濕潤而清澄,倒也有幾分愜意。此刻,各個購物中心裏又回旋起或輕快或熱烈的傳統聖誕歌曲,忙碌辛苦了11個月,人們過節的心情也隨之開始了一年一度的歡欣雀躍,仿佛每個腳步都踩進音樂的節拍裏。網絡購物搶走了實體店太多生意,還是老派、習慣了“黑五”去Mall裏感受節日熱鬧氣氛的我和先生感覺到商場裏比往年顧客少了許多,再不見摩肩接踵的滾滾人流,大失所望,不免為如今實體店家經營的不易惋惜和感慨了一番。
因為感恩節在周四,第二天號稱“黑色星期五”——是這裏的網上網下的商家們一年一度特價大酬賓的日子,多數米國銀民習慣於把感恩節大餐當作與父母兄弟姐妹匯聚的機會,周五淩晨民眾又必得披星戴月衝進各家店鋪去搶購便宜貨色,這個周末往往就被拉長成四天來過。作為第一代移民的白鶴夫婦、以及與我們類似背景的朋友們,這個節日能在美國聚到親戚的人應該不算多。過節總歸人多熱鬧,更顯得氣氛濃鬱,長周末時間也比較寬裕,於是不少華人都把和好朋友一起聚餐、開PARTY排上了日程。
白色感恩節那個星期,我家後院的景色是這個樣子滴——
上幾道節前在我家小聚會時白鶴款待朋友的菜,都是家常菜很容易操作滴,給大家的節日餐桌做個參考:
芹菜炒蝦,清蒸魚
醬爆雞肝,麻婆豆腐
白斬雞
中國香腸炒青豆角,芒果布丁
部分盆友帶來的禮品,果汁是我提供滴。
******我家party的分割線******
這個感恩節期間我參加了兩次友人做東的聚餐:
第一次的東道主是我先生多年的麻將群友Stanley & Lan,我和先生一起赴宴。這對主人夫婦都是美國知名大公司的資深工程師,特別是女主人Lan,家裏家外一把手,職業生涯做得風生水起,烹飪水平也稱得上頂呱呱。她熱愛朋友,經常不辭辛苦地為我們備餐,多次麻友們商議去餐館吃過飯再打牌,不要她太過辛苦,她總是說還是在家裏吃的舒服,堅持在家中請客。Lan可以半天功夫就風風火火弄出一大桌葷素搭配得當的家宴,仿佛得來全不費工夫——
男主人在切分火雞:
女士們合影,一排右1是女主人Lan,左1是白鶴:
客隨主便,這次聚會俺們都是素顏滴。
美食集錦:
先上主人提供的——
炸藕盒,素什錦
涼拌腐竹芹菜鹵花生,醬鴨
紅燒帶魚,核桃蝦
黑椒牛柳,炒素菜
涼拌蘿卜絲,素餡包子。
友人帶來的美食:
回鍋肉,砂鍋麻辣魔芋什錦燴
紅薯糯米麵豆沙餡炸圓子,咖喱牛肉酥
重頭戲烤火雞,提拉米蘇。
還有許多小吃和美酒我就沒顧上拍啦
******第一次party的分割線******
第二次是節後weekday中午的一次女友火鍋聚餐。吹響集結號的東道主也是一位出得職場下得廚房的美女幹將——丁丁妹妹。丁丁悉心準備了豐富的火鍋涮料,女友們也分別攜帶來美味的烤鴨、蛋糕、甜點和什果拚盤,原本發出邀請的名單很長,但由於歲末大家各種忙,聚會的規模大大縮小。不過人少有少的好處,更顯親密與親近,各個都有充足的機會發言,不必搶著說話,嗬嗬。那一日,窗外白雪皚皚,窗內熱氣騰騰,我們吃得過癮聊得熱烈,氣氛特別溫馨!
以上照片中右1是白鶴,右2是美麗熱情的女主人丁丁。
火鍋宴隨拍——
火鍋點上啦!
我再曬曬上麵這位女友自己做的奶油水果蛋糕,好吃的不得了~
女友小妹在將她帶來的北京烤鴨加熱後擺盤:
果盤是我帶去滴:
我趁著過節的心情仍在延續,來和大家分享一下最近這幾次聚會的美食與合影(特此感謝聚會主人的熱情款待,也謝謝提供手機照片的朋友),恭祝文學城的朋友們節日季天天快樂!
你好,謝謝你這麽久的關注和欣賞。為你送上:Holiday greetings and best wishes for a new year!
倫敦妹妹好!我們遠離故鄉的人能擁有網上網下眾多溫馨的友情確是一樁幸事,我內心十二分地感恩~
預祝你在即來的新年裏心想事成、幸福美滿!
給茵茵妹妹問好,謝謝你的美言!我這件淺綠毛衣是BCBG家的,買了N多年了,因為喜歡領口上的一圈羽毛,一直留著穿。:)
你好,很高興你喜歡我這次分享的內容,謝謝你的美言!為你送上節日季最美好的祝福~
Grace小妹好,我粉喜歡你的性格,隨和開朗又快樂。那天你特意從中國店買來的北京烤鴨套餐很好吃,我也打算去買來解饞 :) 祝願你的新宅裝修順利完成,祝你們一家節日快樂!
園園MM節日好!芝加哥冬天雪多,但樹掛確實不經常有,需要溫度的變化配合——要下雪時間長,而且溫度先高後低才能形成的。;)
曉青好!是挺冷的,周日溫度有點回升,下了場瓢潑大雨,把樹上的雪都澆沒了~ 今天℉29,又變冷了
你好!今年我們這裏比往年冷的早,大家都開始“貓冬”不出門了。歲末年初朋友們舉辦的party多,躲在屋裏狂吃很容易長胖啊~ :D
菲兒好!我最近又吃胖了幾磅,後麵接著還有好幾個party邀請,想要減肥的我是痛並且快樂著啊~ :D