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5月10日，星期六。
Yanjie和Jian是白鶴夫婦的多年好友，他們兩口子妻賢、丈夫能幹，女兒靈秀乖巧，一家人來美後多年奮鬥掙下了一份豐厚的家底。如今家中獨女覓到意中情郎，出嫁在即，已決定將隆重的婚禮安排在六月下旬，做父母的自然歡喜（多少歲月如白駒過隙，稍縱即逝，真不易接受——轉眼間我們都是做老丈杆子、丈母娘的人了......）。他們夫婦都是熱情好客之人，遠遠近近結交的朋友成群結隊。說來我們相識源起於Yanjie姐的父親和我父母輩的交情，Jian哥更是我北京二中的學長。這次，他們夫婦邀請我在他們女兒下個月的婚禮上客串司儀的角色，賀喜、沾喜的大好事我當然來者不拒，一口應承下來。這個周六，Yanjie夫婦在家中大擺訂婚火鍋宴款待眾友——可謂是中式的Engagement Party，籍此宣布女兒與未來女婿訂婚的喜訊，也是呼朋喚友熱熱鬧鬧一番以示慶賀。
先曬曬白鶴當天的著裝：
主人家用四鍋連煮的火鍋宴招待二三十口子客人，好大膽的主張。這背後得有多大的工作量啊，他們對朋友一向都是這麽實誠。當我們走進他家廚房，操作台上的火鍋食料鋪陳得洋洋灑灑，讓人歎為觀止：
準女婿表現非常好，女兒和幾個小輩兒的年輕人也都在幫廚備食料，用切肉機片新鮮的牛羊肉。
主餐廳“嚴陣以待”食客們入席......
主人家的寶貝女兒、準新娘點燃了火鍋——意喻他們的婚禮即將紅紅火火、婚姻幸福興旺~~~
部分備好的吃涮鍋子的必需品：
豐富的麵點和甜品，其中有女主人烤製的也有客人們攜帶而來：
這類的聚會，通常都是女士跟女士熱聊，男士與男士亂侃~~~ 
這麽多賓主一桌肯定坐不下，"鍋"分三桌，以下是兩處分會場
：
女賓主，站在後麵左邊的是女主人Yuanjie
以下這桌坐的都是小字輩：
一位穿黑色體恤衫的叔叔端著酒來向準新娘、準新郎祝賀~~~~
壯觀吧?
餐後我們幾個女賓在主人家的小區裏散步，大家繼續聯歡、聊天，直至夜晚盡興而散。
訂婚宴的概況匯報完畢。且待下個月婚禮以後白鶴再來播放這個係列的後續博報~~~~
謝謝小兔果醬俺，更謝謝替我解釋，還是你通情達理! 主人隻是跟親近的朋友們報個女兒訂婚的喜訊，考慮到大家難得吃火鍋，花費這般的工作量招待朋友們是怎樣的心意啊，心意最無價。下個月他們女兒的婚禮預定在一個高尚區的宴會廳舉行，環境典雅優美，我們看到照片了的。
非也非也，等你看到了人家下個月婚禮的陣仗再予評說吧。請去餐館可能菜式講究，哪裏有在家裏聚來得親切隨意，去的都是老朋友，吃火鍋是我們的大愛~~~~ :D
麵食吃的就是這個家鄉的味道，又不是開店賣點心需要做出花兒來，你太苛求了。
謝謝你的褒獎! 豪宅是朋友家，我家的宅子很普通滴，嗬嗬。
你好，謝謝來訪。我們這些朋友交往許多年了相互很熟絡，所以大家在一起比較隨意。我參加過美國朋友家燒烤一類的party，見他們喝啤酒也有直接用瓶子的。當然，如果在宴會廳，或者正式的酒會還是應該用杯子更體麵。 :)
謝謝你的善評! 我雖然自己曝光了不少個人的生活片段和照片，但也理解其他人出於自我保護或者保護家庭隱私的考量在網絡上有所保留的態度。我在放上博客前征得過友人的同意，也請他們"審看"過，要是友人以為不當之處我會尊重他們的意見進行修改。:D
謝謝你的糾正，見笑見笑，我這就改過。:)
玉照非常藝術，在文學城好長時間，看到作者自己的照片是很少很少的，有精神
她家男主人很豪爽，火鍋請客我隻敢叫一兩家朋友聚，招待那麽多人想都不敢想。當然我家比她家地方小多了，倒不在場地大小，在國外家宴大部分還是自己動手，切那麽多的肉和菜太不容易了。:D