回國劄記 十三 雲冬山茶園及平惠其人

這天跟著MAY上雲冬山看茶,她現在講起茶來頭頭是道,儼然是專家的樣子.值得讚揚的是她除了勤奮地學習茶葉茶藝,和人交流,還遊走四方,到產地去實地考察,收購質量最好最正宗的茶葉.我這一次也是跟著她學習.如果以後真的有機會幫她,也有一定的基礎. 

她還介紹了一個人跟我認識,也是一個奇人.我現在越來越感到,活到三四十歲,人都活出了味道.經曆和悟性使人開始呈現出各自不同的魅力,這也如茶,值得品,又回味無窮.平惠是旅日華人,在日本生活了很多年.她熱愛茶,將很多的精力和資金投入到發展茶的事業當中,始終不悔.她告訴我她開了一家一個人的茶館,雖然我知道日本店麵昂貴,但還覺得她是和我開玩笑,哪有一個座位的茶館? 

不過這居然是真的.那是一個簡易的茶館,客人可以自己在機器上買一杯茶.我為這樣的創意著迷,我總是為這種特別的念頭著迷.一個人懂得自己的優勢劣勢,環境條件,創造與眾不同的方法,這本身就充滿樂趣,更何況還可以賺錢. 

平惠人瘦瘦小小,精力卻是無比旺盛,工作起來拚命得令我這比她年紀輕的人汗顏.她說話慢吞吞的,不多,但很經聽,讓人受益.她不做大,卻做得精,擁有一大批跟了她多年的老客戶.她教他們喝茶,帶他們去產地學習,一年年下來,客人們對茶的欣賞和敏感程度令人驚異,他們居然能夠喝出不同檔次的茶,甚至還喝得出是如何炒製的.我想我們這些生活在產地的人都要臉紅了. 

我可以感受到她對茶的熱愛和精通,這是沒有辦法假裝的.我喜歡熱愛生活的人以及人對美好事物的欣賞,一旦遇到同類,我很快會有感覺的. 

這次平惠帶了一個日本人一起來看茶.我們一行人和Z上茶園去,悠閑又自在.從來不知道杭州的茶園這麽美,這麽靜,將城市的喧嚷和繁雜隔絕殆盡.暖暖的陽光下,在山坳裏走著,我的心平靜又雀躍,要唱起歌來了. 

MAY也是真的愛茶,她一路示範講解,我被她迷住了,對我的姐妹崇拜萬分.我們很放鬆,也很率性,各自為從自己角度發現的大自然的美讚歎,用自己的方式自由表達.我很喜歡這樣的感覺,大家是一類人,在一起自然而和諧,每一個人的心裏流動著歡欣,各自沉浸在快樂裏,沒有多餘的客套,也不必在意他人的眼光,因為我們會意.有時我們交談,有時我們打鬧,也有很多時候我們沉默,體會自然在我們心裏帶起的甜蜜的流動.那樣的默契,彼此知道對方心意,帶著一點寬容,甚至是縱容地用目光說:盡情享受吧,我親愛的朋友,用你自己的方式慶賀這自然的禮物. 

拍了很多照,想把這美景,靜謐,以及心裏的感受記錄下來.MAY把頭俯向茶樹時笑得燦爛無比,令我想起那個十幾歲的小女孩.這麽多年過去了,我很感恩我們還是朋友,不管時空將我們隔開多遠,我們依舊心意相通,我們熱愛生活,還能夠一起從內心深處笑出來,帶著純真和年輕的心.

經MAY的指點,我真的看出Z家茶樹與別家的不同,茶樹枝幹粗壯,葉子肥厚,油綠,呈現勃勃的生命力.讓我聯想到挺拔,健壯,有著肌肉的男人.同樣的山坳,同樣的茶園,卻出了這樣不同的茶樹,自然界就是這麽地回報努力.人可以活得萎靡,猥瑣,悲觀,也可以活得陽光,健康,正直,茶樹居然也是這樣. 

前幾天下霜,很多較弱的茶樹已經被摧毀,懨懨的,估計不會有什麽收成了.所以當我們最終到達Z的茶園,看到那些神氣的茶樹,嫩嫩的苗葉時,真的忍不住要發出一聲讚歎.一芽一葉,那麽嬌嫩,茂茂密密,熱熱鬧鬧地在太陽下麵探著腦袋,可愛得緊. 

我想有什麽事是做不好的呢?隻要肯下功夫.做人也是這樣,就要做得這麽爽氣,盡興,有滋有味,像模像樣.

平惠給我留下深刻的印象,她不張揚,不炫耀,但是她的才幹和對茶的知識,這樣地發出光彩.我最喜歡的就是她泡茶時說的話:“你不要欺負它, 要溫柔地對它,否則它就會變得苦澀.” 

原來茶也是有靈性的,它等待愛它懂它的人來衝泡,令它舒展,釋放出它由時間孕育的最美麗自然的芬芳. 

很有意思,這句話是平惠的理解,平惠的感受,所以隻有她用慢吞吞的語調一字一字說出來才有特別特別的味道.我們很理解,也很讚同,但是即使是MAY說來也不一樣.我想,那就是平惠專有的吧,別人拿不走,隻屬於她.

[秋水長]

我們在杭州醫療界也算有人啦?嗬嗬

[盈袖2006]

回複神在阿堵中的評論:
在這裏看到你真高興.謝謝你喜歡文字和圖,我就是想要傳達那天心裏感受到的靜.

[神在阿堵中]

吃茶就是品味人和人生。

好文字！好圖！他們使人心裏靜。