晚餐3 - 火雞肉餡餛飩

Family  doctor建議少吃紅肉，尤其是豬肉，因此把以前包餛飩的豬肉餡換成了火雞肉餡。Costco的火雞肉末肥肉比例隻有7%，包餛飩太柴。Walmart有“JENNIE-O Fresh Lean Ground Turkey, Fresh Meat, 85% Lean/15% Fat” - 這個比例正好，加了切碎的香菇（蘑菇也可以）和香菜，味道鮮美！

[漂在異鄉]

回複 '覺曉' 的評論 : 好的，謝謝建議。

[覺曉]

漂亮的。碗與餛飩顏色搭配非常自然。
你試一下餛飩減一半量拍照。：）
我家廚師長說食物少，拍照會更好看。
請新博主見諒，直言。

[烹小閑]

餛飩包的很漂亮，照片也好看。