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柴火爐子,小米煎餅:農村沒文化的婆婆,值得我尊敬(2)

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2025年10月13日    柴火爐子,小米煎餅:農村沒文化的婆婆,值得我尊敬(2)

當國慶遇到中秋,是對我們回鄉人的大福利啊!中秋那天一早,囑咐婆婆中午的家宴由我們兩口子張羅,讓她別管了,我們在廚房準備著,婆婆在旁見插不上手,於是說“我昨晚發了老麵,準備攤煎餅,知道你喜歡吃,我去發麵了”,我說“為什麽不用發酵粉啊,方便”,婆婆說“老麵發的好吃,也不麻煩”,隨後她邁著細碎小步,冒著雨,來回穿梭在廚房,院子和倉房之間,一會兒給我們打個下手,一會兒幹點別的,說好了不管的,終究還是沒閑著。

中午12點左右,在客廳,該來的都到齊了,菜也上桌了,男人們開始喝酒,女人們在旁嘮嗑,這時外甥女進來對孩子姑姑說“快去看老娘在廚房幹啥呢,都是煙”,我們跑到廚房,天啊,煙霧繚繞中,婆婆眯著眼睛,咳嗽聲聲,手拿鐵夾子撥弄著柴火,濃煙從小火爐中冒出,孩子姑姑說“為啥不用煤氣灶,費這勁啊”,婆婆說“柴火爐子攤煎餅好吃,一會兒就沒這麽多煙了,你們別管了”。

在飄著淡淡煙霧的廚房裏,守著小小的柴火爐子,坐在一隻木板凳上,一手拿著一根高粱枝刷油,一手舀著濃稠的小米麵,一張一張金黃的煎餅在鏊子上翻轉著,婆婆一坐就是4個多小時。真的是“一爐火,一鏊子,一張餅,一份情”!一大籮筐金黃的煎餅冒著熱氣和香氣,我一口氣吃了三個,自然的香甜中和著淡淡的柴火味,好吃極了!婆婆被我誇得嗬嗬直笑。屋外秋雨綿綿,伴著一縷縷清涼氣息,廚房裏,濃鬱的煙火味兒四溢,猶如夏日餘溫,暖意融融。

隨後的兩天,每頓婆婆都拿出熱好的煎餅,每次我都吃到飽為止,隻為那句“你喜歡,多吃點”。

當你去成為愛的時候,那個愛,就是你生命的目的地,不是你通過愛,而去獲得什麽東西,而是愛才是你真正的自己,你原始的自己。

願我們都能成為愛,不僅僅是等待愛,索取愛!

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明了的土垚 回複 悄悄話 回複 '康賽歐' 的評論 : 謝謝你的來訪哈,對啊,吃得不僅僅是美味,而是感受著那份愛和溫暖!
康賽歐 回複 悄悄話 讀著就感到暖意滿滿!婆婆的煎餅不僅是美味,更是滿滿的心意和家的溫度。真正的愛,就是這樣默默付出,不求回報,讓人心裏柔軟又幸福。

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