杭州阿立

阿立,杭州人,理工男,浙江大學工學學士、碩士,美國肯塔基大學博士。 近幾年在海外中文網寫些回憶、隨筆、遊記和詩詞曲,筆名杭州阿立。
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喊鮮私房骨湯牛肉麵 一分錢一分貨

(2025-12-20 05:45:43) 下一個

喊鮮私房骨湯牛肉麵 一分錢一分貨

2024回國行記 3

杭州阿立

2024年11月18日(原發)

2025年12月20日(文學城)

書接上集《住宿登記嚴謹更繁瑣 好漢也得回頭路》:

https://blog.wenxuecity.com/myblog/82791/202511/20722.html

早上收到杭州班務會麗達的短信:“午餐在玉泉飯店的老蔡家。能來的報個到!”

我不去午餐,主動匯報:“我上午去派出所登記住宿。午飯後去玉泉飯店報到。”

步行去派出所途中,麗達又有短信:“1點半之前趕到的,都有午餐。”

雖然我不去午餐,主動報告必須的:“我吃完午餐再打的來玉泉。”

去派出所住宿登記步行一個來回半小時,就當健身。誰知計劃趕不上變化,被舊護照、查簽證搞成了兩個來回,一個小時的吭哧、吭哧。路邊店吃牛肉麵養胃先。

喊鮮私房骨湯牛肉麵》:

還有免費續湯、續麵,讚一個。後來發現,免費續湯、續麵幾乎已經是常態了。鬆鶴樓的蘇式湯麵也是免費續的。

一分錢一分貨:

一斤牛骨三碗湯(怎能不鮮):

古法製麵十道工序:

傳承三十年的秘方,精心慢熬六小時:

好吃莫過於牛骨頭肉:

一根牛骨三碗麵 三十年熬湯隻為一碗麵:

按阿貝兄建議,點了牛骨頭和紅燒牛肉麵套餐。

大塊牛骨:

紅燒牛肉麵:

套餐:

大塊牛骨真爽:牛肉多且鮮嫩,大骨頭拆開裏麵精髓更多。

牛肉麵真鮮,讚。

酸辣蘿卜自取,不吃白不吃:

酸辣蘿卜不太正點,不提也罷。

欲知後事如何,請聽下回分解。

下集《大學同學會 重返玉泉又聚浙大》:

 

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