杭州阿立

阿立,杭州人,理工男,浙江大學工學學士、碩士,美國肯塔基大學博士。 近幾年在海外中文網寫些回憶、隨筆、遊記和詩詞曲,筆名杭州阿立。
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Lafayette Hideout Kitchen 佳肴母親節

(2025-08-14 05:40:19) 下一個

Lafayette Hideout Kitchen 佳肴母親節

--2025舊金山的小日子係列34

杭州阿立

原作於2025年5月12日

文學城:2025年8月14日

書接上集《花香鳥語人歡樂 一樹枇杷愜意摘》:

https://blog.wenxuecity.com/myblog/82791/202508/9863.html

2025年5月11日,星期天。

今天是米國的母親節(5月的第二個星期天)。小小阿立嫂(小兒媳)早早訂好了拉斐耶市(Lafayette)《Hideout Kitchen》晚餐,一起慶祝母親節。

我們下午4點先去小小阿立(小兒子)家。

阿立三世、小小公主給奶奶母親節禮物,有圖有真相。

鮮花獻給奶奶:

世上唯有媽媽好(Best Mom Ever):

奶奶滿滿的愛意:

拉斐耶離我們比核桃溪市更遠,12英裏(20公裏弱)。周末晚餐時間出來吃喝玩樂的車流也不弱。我們早點出發,開一輛車去拉斐耶。

Hideout Kitchen到了:

我們約的是5點,到達時4點50分了,座位還得等。

幹脆酒吧喝酒去:

吧台前坐下:

看酒單:

下午3點到5點是歡樂時光(Happy Hour),喝酒有折扣:啤酒便宜2刀/杯。

我來一杯Moon Time (屬於Hazy IPA)。小小阿立點了Rotating West Cost IPA。

阿立注:IPA(Indian Pale Ale)是米國小釀/精釀啤酒裏最暢銷的啤酒類型。Hazy IPA(朦朧IPA)近年超風行,大約是IPA類裏最暢銷的了。

兩款啤酒都來了:

啤酒不錯,我們的座位也有了。侍者帶我們去戶外。戶外本也沒啥,但今天不隻是氣溫偏低,還有陣陣涼風。

小小阿立嫂:“我訂的是室內啊(I booked standard seating)。”

侍者小哥蠻客氣,說:“今天坐得很滿。我去看看,能否改動。。。”

過一會出來:“燒雷,真的全滿了。要不我拿一盞取暖燈來?”

好的。

取暖燈來了,放在我們長桌一角。靠近取暖燈的夠暖和,桌子另一頭的隻能堅持一下了。

看餐單:

小小阿立嫂先給孩子們點兒童餐,要了兩份兒童漢堡,旁菜一份配水果,一份配薯條。

小小阿立嫂再點二份前菜分享(To Share):烤章魚(Grilled Octopus, $23);小凱撒沙拉(Little Caesar,$18)。

主菜大家自己點。

阿立嫂點了肋眼牛排(Ribeye Steak,$48),我點海鮮燉(Seafood Stew,$36)。

女士點無酒精雞尾酒(Non-Alcoholic)。阿立嫂點了Pina Pepino Fresca,調有菠蘿、黃瓜、米酒醋、酸橙等。小小阿立嫂點了柚子、酸橙燈的玩意兒)。

侍者去下單,我們閑聊。

看見另一座的侍者在跟他的顧客說:“要不要我給你們拿毯子?”

那我也老實不客氣,問這侍者:“我們能要幾條毯子嗎?”

那侍者很客氣,馬上給我們去拿了幾條毯子。這下舒服了。

謝謝,霞霞,三克油!

無酒精雞尾酒來也:

前菜(烤章魚、小凱撒沙拉):

兒童迷你漢堡:

這兒童迷你漢堡絕不迷你,分量比麥當勞的漢堡大一倍都不止。阿立三世和小小公主雖然也愛吃中餐,畢竟米國生長,都是地道米國胃。漢堡都是既愛吃,又超能吃。麥當勞的成人芝士漢堡阿立三世一個不夠,要吃兩個。

這個兒童迷你漢堡隻吃了半個,還自豪的說:“I ate the whole hambergur(我整個漢堡都吃完了)。”

阿立注:米國習慣,餐館吃漢堡,因為個頭大,都是先自己動手、一切二,半個、半個拿著吃。阿立三世和小小公主的漢堡,小小阿立事先給分切好了。

阿立嫂的肋眼牛排:

我的海鮮燉:

美酒佳肴,味好量足,又吃撐了。

小小阿立嫂:“我們再點個甜食。”

母親節,蛋糕吃不下可以,甜食怎麽也得分享一點。

甜食來也:

甜蜜蜜,母親節快樂!

打道回府,不在話下。

欲知後事如何,請聽下回分解。

下集《阿立三世小小公主做客 爺爺掌廚杭幫菜》:

 

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