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回望後院佛手瓜的豐收景象

(2024-11-15 17:10:58) 下一個

 

近日剪除了所有佛手瓜地麵上枯死的藤蔓,收了最後5個佛手瓜,因為再不收的話,瓜熟蒂落,佛手瓜也會自己掉到地上的,早2天已經有4個佛手瓜被風吹落了。現在可以總結一下今年的豐收成果了:這是後院種植的第二年的白色佛手瓜,沒想到一棵佛手瓜的兩根藤蔓竟然收獲了180個佛手瓜,總重68公斤,是去年的5-6倍,大大超出了我們的期望值。去年第一年的收獲是29個,總重12.5公斤。我們的心中充滿了成就感,喜悅的心情難以言表。

 

 

低頭看,有一些小小的佛手瓜被早早淘汰了,不免有點惋惜;

 

 

抬頭看,滿架的佛手瓜像燈籠高高掛在上麵,又帶給我們滿足的愉悅。

 

 

因為墨爾本冬天最低溫度高於5°C,佛手瓜能夠安全地在室外越冬,成為多年生植物,所以入冬後剪除了絕大部分的藤蔓,隻留下幾厘米的2根主藤,之後也會完全枯死的,等待春來再發新枝。若是遇到天寒地凍的地方,佛手瓜就不得不每年重新種植。

去年冬末初春(8月底),看到地裏的佛手瓜冒出了2根綠油油的主藤蔓。

 

兩根主蔓慢悠悠地長著,大約長到2米左右時,掐尖促使子蔓萌發,留子蔓3-4根就行。子蔓2米左右掐尖,之後根據爬藤的方向,或用繩子固定引蔓,或收龍須菜。開始長得很慢,夏天開始突然萌發了,主蔓、子蔓、孫蔓接二連三地長,吃了一些龍須菜,更多的是引蔓上架,擴展它們的範圍,以收獲更多的佛手瓜。

 

 

今年1月初(夏末)開始開花,但最初發現一些雌花,沒有雄花開放。雌花因為沒有雄花而陸續凋謝。幸好這個夏天墨爾本極少大熱天,幾乎沒有40°C以上。佛手瓜不喜歡大熱天,而喜歡冷涼的天氣,20-25°C為最適合生長的溫度,若低於零度就會凍死。

3月份(初秋)開始有許許多多的雌花,還有不少雄花也陸續開放,引來了無數蜜蜂采蜜,所以授粉的任務由蜜蜂全部承擔了。

 

4月份已經結了大大小小數不清的佛手瓜,很是壯觀,豐收的佛手瓜不僅是後院的一道美麗的風景,更是自家和朋友們餐桌上的美味佳肴。

 

有些佛手瓜爬上了屋頂

 

有些佛手瓜翻出了圍牆

種佛手瓜收獲季節漫長,從4月至6月一直收獲大量的佛手瓜,自己根本吃不完,到處送朋友,讓我們感受到分享的快樂。收獲的佛手瓜可以放在紙箱裏,放在冷涼避光處達數月都不會爛。老的瓜也可以送需要的朋友留種,來年春天發芽後,整個種地裏,讓子子孫孫蔓延開來。

一共有6對可愛的雙胞胎

今年最大的佛手瓜

 

部分豐收的佛手瓜展示

 

 

我用的肥料主要有:Dynamics, Thrive, powerfeed, 和香蕉皮鉀肥,早期以氮肥為主,開花結果期以磷鉀肥為主,大約2周一次。自製的香蕉皮粉末是不錯的鉀肥來源,廢物利用,效果不錯,可以聞到香蕉的香味,很值得一試。

眼下留在地麵的兩根主藤的枯枝冬天會全部枯死,而當春天來臨時,周圍又會冒出2根主藤的。讓我們一起來期待下一次的豐收景象吧!

 

注:這是去年的收成,可能是去年結瓜太多,消耗了全部的能量,春天沒有新的主藤從地裏冒出來,所以又埋下去一個種瓜,但今年秋天幾乎沒有收成。

 

眼下又一春,佛手瓜的藤蔓上已經開了不少雌花,但雄花很少見。

 

白色佛手瓜藤今天的模樣

 

不知道佛手瓜是否有大小年?或者第一年埋的種瓜結的瓜少,第二年結的瓜多?又或許與當年的氣候相關?繼續觀察實踐中……也許城裏的種菜高手彩煙遊士能給出答案:)

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閱讀 ()評論 (18)
評論
澳洲紫薇 回複 悄悄話 回複 '簡單一點好' 的評論 :簡單說得對,多種幾年就有經驗了,知道哪些蔬菜瓜果適合在自家後院種植。享受種植的樂趣,看著菜苗慢慢長大,看著瓜果掛枝頭,會滿懷喜悅之情的:)
簡單一點好 回複 悄悄話 這些瓜果很可愛!我家種果蔬都是一直在淘汰, 長得好的繼續種, 長得不好的就不種了。Happy gardening!
澳洲紫薇 回複 悄悄話 回複 '雪狗2014' 的評論 : 可能與當地氣候有關,你可以查一下你那裏的氣溫是否適合佛手瓜的生長?還有就是施肥、澆水很重要。
澳洲紫薇 回複 悄悄話 回複 'huiling-LA美國' 的評論 :我沒有給佛手瓜授粉,是螞蟻、蜜蜂代勞的。我隻種了一棵佛手瓜,自家吃不完,到處送朋友哈:)長時間外出,還是不要種植蔬菜瓜果為好。周末快樂!
澳洲紫薇 回複 悄悄話 回複 'huiling-LA美國' 的評論 :佛手瓜比較高產,值得種植,自家吃不完,還可以得著分享的快樂:)
澳洲紫薇 回複 悄悄話 回複 '天邊一片白雲' 的評論 :植物的長勢確實與氣候有關係,所以需要選擇適合本地氣候環境的品種來種。謝謝白雲的喜歡!周末快樂!
雪狗2014 回複 悄悄話 哇,太羨慕了。我家的接兩個瓜。後來就拔了。好好看看你的文章。
huiling-LA美國 回複 悄悄話 佛手瓜在我仿洛杉磯是多年生,能過冬,記得十一月末感恩節前還有鮮瓜摘。枯萎二個多月後來年二月又發枝生長,每天早上數雄雌花並授粉是一大樂趣。瓜兒長不少,但施肥沒跟上,沒有紫薇那麽大的豐收。但也是吃到怕,朋友鄰居也都送幾輪。去年開始回國每次半年,什麽都不種了。美好的種瓜回憶!現在想吃了常去買,超市裏有時1元能買二個……
huiling-LA美國 回複 悄悄話 疫情宅家那二三年,我也種了幾棵佛手瓜,有超市的綠皮瓜種,也有鄰居給的黃皮種
天邊一片白雲 回複 悄悄話 同你一起感受豐收的喜悅,你們那裏氣候真好。好多植物都可以多年生。黃色佛手瓜太漂亮啦。金燦燦的。謝謝分享種植經驗。
澳洲紫薇 回複 悄悄話 回複 '越live越精彩' 的評論 :哈哈,謝謝精彩的鼓勵!養花最好查一下你養的花的喜好,比如喜歡陽光或是半陰,施肥的頻率,是否需要經常澆水等等,根據各類花卉的養護要求去做,就會有鮮花盛開的時候。佛手瓜不需要太多陽光,最適合的溫度為15-30°C,超過35°C會停止生長。
越live越精彩 回複 悄悄話 太羨慕了,也和你一起感受豐收的喜悅。我喜歡花,可就是養不活。每年過年都買幾棵蘭花,杜鵑花,可是過完年幾個月就枯萎了。看來我還得在你這裏取取經,下次也試試在陽台上種菜。
澳洲紫薇 回複 悄悄話 回複 '康賽歐' 的評論 :感覺像是後院的一道風景:)謝謝康康的喜歡, 周末快樂!
康賽歐 回複 悄悄話 掛在藤上的佛手瓜真漂亮,第一次看見黃色的。
澳洲紫薇 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 我們這裏商店賣的也都是綠色的。4年前朋友送給我一個淡黃色種瓜,之後就每年都種,物以稀為貴,淡黃色的佛手瓜送給周圍的朋友們,都很喜歡呢:)曉青周末快樂!
澳洲紫薇 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 :感覺佛手瓜的味道差不多的,謝謝遊士光臨留評!
曉青 回複 悄悄話 這裏超市的佛手瓜綠的,你的不是,佛手瓜特別好吃炒菜。
彩煙遊士 回複 悄悄話 哇哇哇,佛手瓜太豐收了!澳洲的佛手瓜的顏色偏黃啊,不知道味道怎麽樣。
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