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我的快餐廳(二)

(2024-06-19 18:36:03) 下一個

朋友的朋友釣了一大魚,她把最好的三分之一分給了我。 少許鹽醃過夜後,切下兩麵的魚肉煎了再紅燒,剩下的魚骨和魚尾做一小鍋養生湯,藥材可以用黃芪,白芷或黨參等。

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寒芯 回複 悄悄話 回複 '海風隨意吹' 的評論 : 謝謝,我也最愛魚,而且燒起來快,節省能源
海風隨意吹 回複 悄悄話 兩款看上去都很不錯呢,隻要是魚,我都喜歡:)。
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