朋友的朋友釣了一大魚，她把最好的三分之一分給了我。 少許鹽醃過夜後，切下兩麵的魚肉煎了再紅燒，剩下的魚骨和魚尾做一小鍋養生湯，藥材可以用黃芪，白芷或黨參等。