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跟我逛成都——樹枝當水果賣,渣渣肉

(2025-06-10 19:49:06) 下一個

《跟我逛成都——樹枝當水果賣,渣渣肉》

文/馬青

今天,去菜市場買了些“不知火”,六元一斤。每個“不知火”上的樹枝長達兩寸。 

從哪一天開始,樹枝當水果賣了? 

前兩天下晚班,22:50,一環路九茹村公交站,一位二十多歲的小夥子推三輪車賣香蕉,兩元一斤。我買了幾斤。提回家後,才看見香蕉顏色不對,綠的綠,黃的黃,明顯就是催熟的。怪不得摸黑賣!買之前,我問小販,為啥這麽晚還在賣,他繞開我的問題,說,白天賣三塊五一斤。記住,但凡答非所問,都有貓膩。這種香蕉,要是白天看見,一準不會買。 
前不久,在樓下菜店買的蒜苗,五元一斤,蒜苗頭也長達兩寸。 

個多月前,從沃爾瑪買回兩根萵筍,1.98元一斤,比起動輒四元一斤、五元一斤的菜來說,算便宜的了。但是,龐大得嚇人,不用膨脹劑,能長這麽壯? 

今年3月某天,去紅光某肉菜批發市場。看見一堆白花花的肉,4.8元一斤,和我一同去菜市場的做包子的師傅說,這叫渣渣肉,他從來不用這種肉做包子。他還說,用渣渣肉做包子還算好的,更有甚者,用0.8元一斤的淋巴結做包子。當天,他買了兩百多元的豬肉,12元一斤。稱好肉,肉店老板就直接把肉塞進絞肉機。做包子的師傅把剛買來的幾斤薑放盆裏一洗,前後不到一分鍾,就直接把薑扔進絞肉機。出了菜市場,我問師傅,為啥不洗肉,水籠頭就在身邊啊!師傅說,不用渣渣肉就夠好了!哪有時間洗肉哦!你以為你們吃的香腸都是用洗過的肉做的?全都不會洗! 

從菜市場回家時,拐進玉林中路一家麵館,要了碗涼皮。涼皮中間,有不少硬豆腐一樣的東西。吃進嘴裏,心裏直打鼓,不知是啥東西,隻好放下筷子。 

製度所致的“黑心族”和食品安全問題,不光人礦、韭菜們要麵對,保衛獨裁製度的劊子手——城管、網警、網評員、思想警察、國保、國安們,也被剝奪做人的尊嚴,也要每天麵對。

自我標榜為“全世界最美麗的臉”的厲害國,整一個騙字。打江山時,高舉國共合作、實行美式民主的大旗,尾隨蘇聯老大哥,武裝推翻合法的中華民國政府。建政後,從“趕英超美”到“實現四個現代化”,再到“隻生一個好,國家來養老”,一路騙。黨國一體的政府大騙特騙時,民眾之間互相騙。

2016年4月11日 初稿 於四川成都

2025年6月10日 修改 於美國馬裏蘭

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閱讀 ()評論 (7)
評論
小棒棒 回複 悄悄話 我不知道什麽是渣渣肉,我現在去超市買肉,讓那邊的營業員給我攪成肉末,都是看著他洗,洗完以後攪的,直接買的肉末真的不敢,洗還是小事,就怕是爛肉在裏麵。今年我爸媽給我做香腸,也是買了肉回家,洗完了以後再拿去讓店裏灌香腸。所以在國內,能自己做就自己在家做著吃,少在外麵吃飯,外賣我更是不訂,回國兩年有餘,還沒有點過外賣。
辣 姐 回複 悄悄話 回複 '東方華夏' 的評論 : 洗肉事小,淋巴肉事大。您說是不是?
辣 姐 回複 悄悄話 回複 'Lazyman8064' 的評論 : 美國的食品安全和食品衛生情況,和中國不能同日而語吧?謝回聲~
辣 姐 回複 悄悄話 回複 '一個沒有驚豔的老樹' 的評論 : 謝讀~
東方華夏 回複 悄悄話 老美餐館根本不洗菜,更別提洗肉了。
Lazyman8064 回複 悄悄話 好多老美燒烤都不洗肉
一個沒有驚豔的老樹 回複 悄悄話 pray for a better China!
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