序:四言古絕一首:
禍係福帶，福藏禍中。
探究愈深，細思易恐。
隨筆《早餐時突發的遐想》
早餐時，發現幹奶酪片邊上沾有一點刺眼的青黴。按習慣用刀切除黴點以及周圍區域就繼續夾入麵包陪伴咖啡享用。令我意外的是，那一點碧綠青黴讓我遐想連篇。一，此青黴就是提煉盤尼西林的青黴嗎？AI搜索答案居然是肯定的。救人無數功德無量的盤尼西林發明人，竟就是發現過期食品上黴菌後突發異想，把它放在多種致病菌群裏，發現它無比的抗菌性和殺菌性。二，那傷口化膿，可否用過期麵包上的青黴塗抹醫治呢？搜索結果居然又是肯定的。古代歐洲人，民間一直把麵包上的青黴醫治化膿性炎症。至此方悟，其實青黴素發明者是受民間驗方啟發，進而采用培養提純製成藥材而已。三，食品上的青黴純嗎？搜索答案令人吃驚:不純。是好幾種黴菌的共生群。其中包括曲黴菌屬中的大名鼎鼎的黃曲黴菌。驚奇之下，立即繼續搜問，四，理論上青黴素會具有致癌可能嗎？答案居然說有可能。用盤尼西林會誘發某幾種癌症。至此，我的遐想已在暗暗吃驚中告一段落。禍兮福所伏，福兮禍所依。殺敵三千，自損有幾？隻有天知道! 嗬嗬！萬事不能深究，不免細思極恐。二六年一月四日記於科隆。
