感恩節的流水賬

盼星星盼月亮，打工人終於盼來了假日季節的第一站：感恩節，一個美國人民家庭團圓，移民們好友相聚的日子；一個終於可以早上享受幾天自然醒，刷視頻自由的日子；一個提前兩三天人們已經出離工作狀態，天天琢磨該吃點啥，買點啥的日子；一個除了我們社區那個有近百年曆史的巧克力店之外，哪哪都號稱打折的日子。

感恩節當天，日上三竿全家才在迷迷糊糊中爬起來，認認真真的坐在一起慢悠悠地吃個有蛋，有奶，有麵包，有水果，有熱茶的奢侈早飯。收拾完畢，人也清醒許多，然後開始準備感恩節大餐中的配菜，土豆泥和蔓越莓醬。土豆泥做起來相對簡單，隻要把帶皮土豆洗幹淨，丟進鍋裏，加水開火，煮到熟透，涼涼，去皮，搗成爛你，加黃油，加牛奶，加鹽和黑胡椒粉拌勻即可。這做法對不對咱也沒有深究，反正出生在美國的娃沒吃出意見就算是成功了，爹娘們的中國胃也就是應景吃個節日氣氛，論味道的話肯定不如一碗熱氣騰騰的方便麵更過癮。蔓越莓醬，據說是美國感恩節餐桌上傳統搭配火雞的醬料，因為火雞肉本身較幹、味道清淡，酸酸甜甜的蔓越莓醬剛好能增加風味，平衡口感，讓整頓飯吃起來不單調。人生第一次親手熬製蔓越莓醬，主觀認為這就是一碟小菜，手拿把掐，真動起手來才發現自己沒拿豆包當幹糧，著實冒昧了。Costco買的袋裝蔓越莓，看起來水靈鮮豔，可是近視老花的中年大媽視力也居然能撿出一些爛果子來。於是有些微潔癖的俺開始做手換右手，右手倒左手，左左右右足足地洗了三四遍，恨不得一顆一顆的審查端詳，費了一二十分鍾才放心洗完入鍋。洗的過程中暗自慶幸自家不常吃果醬，不然多少爛果子糟蹋腸胃呀。蔓越莓洗好放進鍋裏，隨性地加了一點檸檬皮的碎屑和薑絲，加水，加糖，開火，一邊煮一邊用鏟子不停地攪，以防粘鍋。紅撲撲的蔓越莓在鍋裏上下翻滾，恍惚間竟體會出了熱氣氤氳中帶有人間煙火氣的浪漫。漿果一顆顆不停地爆漿，水汽不停地蒸發，一鍋誘人的蔓越莓醬越來越有型，用調羹盛一點放嘴裏嚐一嚐，酸的皺眉，於是接著加糖，一把又一把，隻到舌尖滿意為止。小娃要自己烤南瓜蛋糕做餐後的甜點，於是廚房有一頓乒乒乓乓，麵粉，雞蛋，黃油，南瓜罐頭，大大小小的帶著標準刻度的勺子，杯子，擺了一大餐桌。爹媽做飯靠感覺和心情，小娃進廚房全靠標準化程序，即是代際區別，也有東西方文化差異。忙完歇口氣，吃點東西安慰一下五髒六腑，然後朋友就開始打電話催著去吃節日大餐了。

好像全美的華人每年的節日都有固定的節日搭子，咱們也不能例外。帶上大半天的勞動成果，扛著三張嘴，開開心心地去搭子家。還沒進門，熱情的狗侄子就從門裏衝出來，上躥下跳的圍著我們轉個不停，節日氣氛一下子就烘托到位了。進了門，香噴噴的感恩節桔香烤鴨，沒錯，是烤鴨，不是美國傳統的火雞，這也算是中西合璧的現代美食吧文化吧。火雞的體積實在太大，烤一隻夠我們吃一周，想想都發膩，哪有鴨子實在，我們兩家人一頓就基本上消滅光。除了烤鴨，朋友零零總總的擺了一大桌，果然不會做飯的兒科醫生不是個好司機！茶泡上，酒滿上，烤鴨配著土豆泥，蘸著蔓越莓醬，伴著花生米，談天說地嘮家常，嘻嘻哈哈中幾個小時就遊走了，感恩節的第一天勝利結束，回家洗漱睡覺。

黑色星期五，全家睡到自然醒，吃一個鬆弛的早午餐，然後開始擺開電腦，上網購物。沒到打折季節之前，也沒覺得家裏缺東少西。黑五以來，忽然感覺生活不對了，好像服裝鞋帽，家電用具，什麽都需要更新添置，如果不趕緊下單，日子都要將就不下去了。於是這一天的主要工程就是不停地下單下單，自己開心，商家高興，賬單膨脹，錢包縮水。抑鬱症的治愈良藥應該就是買買買，買的通體舒暢，神采飛揚，得意忘形，忘乎所以。以前黑五都會頭疼商場裏擁擠的人群，付帳的長長隊伍，現在坐在家裏網購雖然從容了很多，但也少了點節日熙熙攘攘的人間煙火氣。時代的步伐邁的太快，人世間的樂趣不知是在增多還是減少。

周六眼睛還沒完全睜開，自我反省就開始了。衝動是魔鬼，這話說的一點沒錯，昨天的瘋狂采買，其實多半都是可有可無，而且很多不合適或根本用不著的東西收到後還要跑到幾條街之外退回去，這不是給自己沒事找事嗎？後悔的想要撞牆。但是疲於奔命了一整年，放鬆一下，花點小錢，讓平淡的生活多一點色彩 和光亮，不就是尋常百姓的生活嗎。周六了，好像節日也過完了，回歸正常節奏，買菜，做飯，洗衣服打掃衛生，收拾家，周而複始，尋常生活。