墨爾本是最宜居的城市！
一直沒有明白城市和都市的差異，
許多年後慢慢明白了：城市是有自己取向的，都市是要包容所有的！
墨爾本的節奏不是都市的，讓人有了靜下來的心境，
可以淡淡的回望過去，
可以暖暖地展望將來，
可以看見自己，
這一切就是讓人感到了自我的自由舒展！
這一切就是讓人感到生活的淡定和舒緩！
這一切就是墨爾本的最宜居基石——一個可以看見自己的地方！
真實、平和、尊重彼此的地方！
和四條腿孩子漫步，
人行道邊開滿了草頭的鵝黃色小花，
在清冽空氣裏搖曳，
有一種溫潤在心田瞬間迷漫，
我回到了稚童的色彩靚麗，心境單純的時光裏：
幼稚園西側花園裏遍地開滿的是一樣的鵝黃色小花，
和阿奶在花園裏種的草頭開的花一模一樣！
每個下午在開滿鵝黃色小花的草地上散步後回到教室，
阿奶就回來接我回去了。
這些記憶深處的景象似三月的風讓心悸動在異域時空裏，
阿奶走了好久了，卻一直真切地感受到她恩澤，始終地陪伴......
草頭是滬語，草頭就是苜蓿。
一種普通的尋常蔬菜，
碧綠而清新軟糯的口感讓人欣喜難忘！
同班女生們摘下三葉苜蓿，把莖輕輕撕開再穿入另一個莖裏，
如此循環反複就串成一個花環。
做完花環，孩子就等著家長來領回家了！
這些鵝黃色的草頭花留在記憶裏的是陽光明媚、午後寧靜，
快樂地隨家長回家，期盼成真的時刻！
幼稚園在零陵路上，介於大木橋路和茶陵路之間。
二層的紅磚坡頂教學樓坐北朝南，樓前有一個比籃球場略大的水門汀操場。
操場東側是籃球場樣長，一半寬的花園，種滿了曳尾，
是不讓人進入散步玩耍的。
西側也是同樣大小的花園，遍地植草，春夏遍地開滿小花，
孩子們可以早晚二次去散步做遊戲玩耍。
操場和二個花園四周都種植了修剪整齊的瓜子黃楊，
作為槍籬笆來相互分隔開來。
幼稚園的二扇墨綠大鐵門在南麵，
正對過是每個禮拜天都會人擠人的二層樓合作社。
幼稚園北側圍牆和日暉實驗小學共用的，
那個實驗小學可不是一般孩子就讀的。
幼稚園的老師是附近幾個街道幼兒園裏唯一真正的科班幼師，
所以不是被叫成阿姨，而是被尊稱為老師！
這個幼稚園硬件和師資是這個區塊最好的，
而且除了收學雜費，不再收糧票和肉票，
在那個票證年代實在難能可貴的稀罕至極！
隻是每個年齡段隻設二個班，
沒幾個家長能如願送孩子入校。
那麽我為何連家門口的托兒所、幼兒園都不給進，
卻被這樣的幼稚園接納了？
因為我阿奶同意在她的嫁妝上造了大慶中學！
就是後來的邦德職業中學，
所以，我被這所幼稚園接收了。
這一切在我考中學時，才知曉的。
幼稚園草頭花留下清新地氣味在我腦海裏，
大概是和花園裏阿奶親手種的草頭一模一樣的緣故吧？
幼稚園也留下了另一種油膩的濃烈味道，
或許是肉臊香味吧，隻是我接受不了。
家裏吃肉要麽是清淡的肉糜燉蛋，百葉塞肉，油麵筋塞肉，
要不就是炸豬排了，蹄膀都是剝皮的，
從沒有太過濃烈的油膩味道，
因為我從不吃一絲肥肉，更不吃肉皮，
一吃就吐，大概是心理問題吧。
肥膩的肉味道讓我惡心頭暈想吐。
至今都無所適從。
第一次“吃”紅燒肉，我是送的，也算吃了！
小班時的一天上午去了草頭花園，散步回到教室時，
從隔壁廚房間彌漫出的一種油膩味道擴散到整個教學樓。
這種油膩味道有肉的油脂、醬油混合而成，
讓我反胃惡心，讓我頭暈，擔心吃了會吐而被同學嗤笑！
當時不知道肉臊味如此濃烈的原因，
後來才知道是為了省油，肉沒有煸炒透，
料酒也沒放夠，更沒有放蔥薑，
肉的腥味就彌漫整個幼稚園了！
但是在一個憑票吃肉年代，
小戶一個月一人隻有二大口肉可吃的年代，
似乎肉除了香味是沒有其他味道的。
是我的問題。
幼稚園吃飯是六個小朋友一張桌子，
桌子長的一邊二個孩子麵對麵坐，窄的一麵就一對一坐。
每個孩子二個綠色搪瓷碗，阿姨分別會盛飯，盛菜。
那塊紅燒肉扇形的，有一盒撲克牌那樣厚薄大小。
因為醬油放的不夠，
肥肉長時間的燉煮已經白蹋蹋了，
瘦肉和肉皮是淺淺的醬紅色，
肉皮長時間燉煮已經發開來有一盒撲克牌的厚薄了，
更要命的是肉皮上突起幾個豬媽媽哺育小豬的......
同桌小朋友都正襟危坐等老師發開吃的訊號，
每張桌子吃得最快的第一名、
班級吃得最快第一名都會被老師隆重表揚。
老師一發訊號同桌們就開始調羹勺起飯往嘴裏塞，
大口咬下那塊紅燒肉的一部份，
對孩子來說那塊肉實在有點大，
但是在那個年代似乎孩子們胃口都很好。
我也大口的吃著飯，
隻是我在家從不吃一絲肥肉和肉皮，
在同桌的狼吞虎咽的氛圍下我也勺起那塊肉，
但是張開嘴巴前我看到了那幾個驚人的突起，
還有一股肉腥味道讓我閉緊了嘴巴！
看看大口吞咽的同桌們，我汗顏了、頭都暈了。
坐在我右邊的是我班的吃飯第一名，
自然也是這張桌子的第一名了，
我看他津津有味地把飯吃得隻剩最後二口了，
肉還剩一口，大概是要留到最後而不舍得吃吧？
他掃了眼同桌的吃飯進度，
再環視其他桌子的吃飯第一名的進程，
他笑了！
他確信老師又一次會因為班級的吃飯第一名而表揚他，
這也是他每天都驕傲的時刻。
他吃驚地看著我菜碗裏那塊原封未動的紅燒肉，
我適時地趁老師不注意我們桌子時把肉塞到他碗裏，
他開心的看著我同時再次掃視其他桌子第一名的進程，
隨後他放心的一口吃掉了他的肉，
勺起了我給的肉咬了一大口，
空口吃肉讓他開心地看著我，
我也感激地看著他！
老師沒發現！
我終於解決了這塊紅燒肉！
第二次我用衣兜把紅燒肉帶回家了，瞞天卻沒過海！
有了第一次的有驚無險經驗，以為再吃紅燒肉我也可以過關了，
事情總是預想不到的！
當我又一次聞到那熟悉的油膩味道，
午餐入座排隊時就刻意站在第一名後麵走進食堂，
老師卻把我們分開了：
第一名和其他五位吃飯神速的孩子一桌，
我和其他吃得慢的同學坐一桌，
而老師則站在我們桌旁鼓勵我們也要吃得快!
那塊肉的絳紅色皮上沒有了駭人的突起物，
而油脂被煮透幹淨的肥肉幹癟樣子像洗衣服臭肥皂，
同樣讓我無法接受。
我把盛著那塊讓我已開始惡心紅燒肉的菜碗緊貼在飯碗前麵，
二隻碗緊緊並攏在一起，我吃著白飯，
隨後像多數小朋友一樣把紅燒肉放到飯上。
那時的孩子似乎都會把好小菜放到飯碗的米飯上，
好小菜是指大排、肉糜燉蛋、走油肉之類，
先吃飯和炒青菜，茄子之類的配菜，
最後才空口吃好小菜讓自己過足嘴癮。
所以，老師也沒注意我飯快吃完了，而紅燒肉卻一口沒吃，
終於，我在老師去盛湯時把紅燒肉放到了飯碗裏，
再快速把肉撥到我下巴下的桌子上，
飯碗和我的下巴的空間是老師和同學的視覺死角！
因為，一下子放到我口袋裏或者扔掉會被同桌告發給老師的！
那麽不相信我會吃肥肉而嘔吐的老師會鼓勵我做個不挑食好孩子，
而讓我吃下那塊與我無比駭人的紅燒肉！
終於，我在老師去為其他孩子添飯時，用調羹飛快地把肉撥到了腿上！
終於，我在大家拿著湯碗接湯的時候把肉塞到了我的二用衫口袋裏！
終於，我又熬過了一次吃紅燒肉的考驗！
可是，瞞天過海——隻是神話。
一看到接我回家的阿奶，
我第一句話就是“我肚子餓！”
是啊，隻吃一小碗白飯能不餓嗎？
阿奶是個做人家的人，我也是第一次要她破費鈔票來喂飽肚皮了，
阿奶驚訝地看著第一次向她表達需求的我，
出了校門，領著我直接過馬路到對麵的合作社吃點心了！
記得和阿奶爬上了一條長樓梯上了二樓，
到了比我人還高的點餐櫃台，
阿奶不點樓下的大餅油條，麻油饊子，老虎腳爪，說這是粗點心。
阿奶點了小餛飩，阿奶認為餛飩是精致點心，沒有點生煎饅頭和小籠，說太貴了。
餛飩隻上了一碗，阿奶看著我吃，問我為何肚皮餓？
我說中飯的小菜是紅燒肉，我勿要吃的！
阿奶點點頭，“儂是勿吃一點點漲肉（肥肉）闔！，一吃就吐。“
阿奶是清末民初年代的人，穿著大襟式樣衣裳坐在合作社裏是二個時代的相遇！
但是節省阿奶並不反對姆媽的飲食的習慣：
肉食會在姆媽下課後在經過的東廟熟菜店為我選購白切豬肝、門腔，大紅腸，叉燒，
有時會去陝西南路淮海路西北角子上的野味香熟菜店，（後來改為MOS漢堡）
買麻雀和烤仔魚、烤麩。
這些是小葷。
大葷是姆媽某個禮拜天的一早就去菜場買整條的大排骨，請師父開好，
那是要積累好多肉票、而且要預先去肉攤頭訂購的！
回家就用天鵝閣的方法醃好，到中午就在花園裏用大油鍋炸裹了麵包粉的豬排了，
整條弄堂都聞到那種剛出鍋金黃色炸豬排的肉香！
阿奶是萬萬不接受姆媽這樣開火倉方式的，
阿奶是早上連一副大餅油條都不舍得吃闔！
阿奶對姆媽這樣給我吃，倒是從沒半點反對的——那是給長房長孫吃！
阿奶一直穿著數十年前式樣的大襟衣裳，始終一分一厘省省著過日子，
阿奶從不舍得吃這個一角一分一碗的小餛飩，阿奶一生恪守她勤儉自律。
坐在我旁邊的位置看著我大口吃，阿奶講：
”餓煞了伐！”
“伊拉儕是買闔奶脯肉、槽頭肉來燒拔倷迭些小囡吃，以為倷勿懂，吃勿出好壞闔！
和阿奶回到家，姆媽已經在槍籬笆門口等了，
”姆媽，去吃小餛飩了！“
姆媽詫異地看著一分一厘也省省花地阿奶。
”怪不得儂袖子上揩到台子上的油積漬了，換下來姆媽汰汰清爽。“
”這是什麽？這塊肉怎麽在儂袋袋裏？“
真是要命！
吃了小餛飩的我是興高采烈地和阿奶一路有說有笑回家，
我卻忘記在路上應該把肉扔到陰溝洞裏去了！
”儂為啥把肉帶回來？！“
”太油了，我吃不下，聞到味道我就不舒服了。“
”去幼稚園就是要適應學校集體生活，不能挑食的！“
”伊拉儕買些老母豬闔奶脯肉、朝頭肉拔小囡吃，小囡吃勿慣闔！“
”小囡勿吃，吾尼來吃！“
阿奶並不讚同姆媽的集體生活理論。
”明早吾尼去學堂講，要買肋條肉來燒紅燒肉給小囡吃！“
姆媽看到完全站在我一邊的阿奶，妥協到”明早我去講。“
第二天，姆媽和我班主任樹老師說：
”孩子從小不吃一絲肥肉的，醬菜的，其他食物都吃的，並不挑食。“
”希望學校以後吃紅燒肉時，請讓孩子免吃了，光配菜也夠吃了，可以嗎？“
樹老師爽快地答應了！
作為一個科班幼師她知道孩子心理受習慣的影響，
作為一個姆媽她也理解另一個姆媽要求——
給孩子一點選擇地空間，哪怕是須要憑票供應才能吃到的肉也可以拒絕！
如今，離開上海萬裏之外了，
如今，姆媽、阿奶離我而去了，
卻常常在看見一朵小花，一株小草，一抹斜陽裏會想起她們！
她們在那個時代給了孩子心靈自由選擇的權力，是多麽可貴的堅持自我！
讓我感受到她們柔弱卻不軟弱，
她們的堅韌和樸實的愛陪伴著我越過歲月，飛向她們向往的地方！
