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東北大拉皮

(2009-04-16 16:10:08) 下一個


主料：
粉皮/拉皮，超市裏跟粉絲放一起的



胡蘿卜，木耳，黃瓜，豆芽（有蛋絲更好）



熟肉絲



芝麻醬加熱水攪開
然後倒入生抽，醋，鹽，雞精
攪勻以後跟蒜油拌在一起



淋在盤中，吃時拌勻即可
超級簡單
擺盤漂亮一些，絲都切細些，就很有高級飯店的氣勢~

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