熗蓮藕

把蓮藕洗淨，刮皮，切片，放開水裏煮，煮一開就好。

大碗裏放薑末，幹辣椒末，醋，鹽，也可以放少許糖中和一下味道。

把煮開的蓮藕片直接撈進放調料的碗裏。

攪拌均勻即可。

簡單爽口，健康美味！

[晴朗見南山]

回複 '桔子熟了' 的評論 : 謝謝桔子！蓮藕的確是好食材，做法很多。祝您周末愉快！

[桔子熟了]

蓮藕好食材，好多做法，都喜歡~

[晴朗見南山]

回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 太好了，我也很喜歡吃菠菜，下次我也試試，謝謝！

[杜鵑盛開]

巧了，我前天也做了涼拌蓮藕，裏麵還加了一些菠菜，感覺也不錯：）

[菲兒天地]

讚簡單好做的配方，我藕總是做不出花樣，除了燉排骨，就是放白醋和辣椒煸炒。要試試這個，謝謝作家大廚！：）

[可能成功的P]

我們家很喜歡吃藕，還沒這樣吃過呢，要試試看，謝謝分享！

[晴朗見南山]

回複 'XQQ' 的評論 : 謝謝！

[XQQ]

雅米(*^_^*)