怡然見南山
終於完成二十餘萬字的長篇小說《溫暖太陽》，特意申請文學城博客，以便連載發表和朋友們分享！歡迎朋友們批評指正，非常感謝閱讀鼓勵！
那能不能自己做蓮蓉月餅來吃呢？網上顯示，不像五仁餡和豆沙餡那般容易，蓮蓉餡製作繁複的多，充分展示了中國飲食文化的食不厭精。所以問題是，為了這一口，肯不肯下決心操勞瑣碎數小時？當然，如有變通之道最好！
沒想到很快就有了答案，上天眷顧垂青有心人哪！
主人最後端上來的烤紅薯，是從中國店買來的中國紅薯，吃起來粉粉的，麵麵的，甘甜可口，我直誇是栗子麵的烤紅薯，大快朵頤，吃了一塊又一塊。品著粉麵甘甜的紅薯，我突然來了靈感：這不是和月餅的蓮蓉餡有著異曲同工之妙嗎？
當下和先生建議：“以後想吃蓮蓉餡月餅的時候，就吃烤紅薯解饞吧，又省事又健康。”先生道：“你不怕咱精湛的傳統美食工藝得不到發揚光大？”我回道：“用烤紅薯代替蓮蓉餡月餅，看似廚藝工藝文明退化一大步，實則科學合理飲食理念前進一大步，何樂而不為？”他繼續發揮：“趕明兒我把蘿卜嚼出肉的味道，我健康一大步，你省心一大步，咱們共創和諧家庭。”
這番話在道理上是完全過關的，前景是可喜可賀的，可我分明聽到了不滿情緒。是啊，是啊，當群眾覺悟低時，領導改革步伐不能太大。
禮拜天上教會，本來想給霞帶些月餅，讓她驚喜地說： “隻是稍微點撥了一下，沒想到這事就成了。”現在，我隻好說：“等我明年買了秤，再向你學習吧。”
可是，答應老胡的月餅總得兌現吧？下午，先生拿了把餐刀，一個一個地把月餅全撬了下來，有的當時就碎成幾塊，有的隻撬起一個殼，留下一大坨沾在烤盤上，先生表示：“沒辦法，實在弄不下來。”
最後，全須全尾的一共六個，正好代表六六大順，好事成雙。
可這月餅掂在手裏沉甸甸的，硬邦邦的，甩出去都是小規模殺傷武器，進攻防身兩用，實屬保家衛國登釣魚島必備之良品。我擔心當作月餅送給老胡有損鄰裏關係，先生說：“做月餅哪能隨隨便便成功？不知咱的月餅有多糟，哪知胡太太做的有多好？鄰裏關係算什麽，能改善夫妻關係才是王道。”
嗬嗬，失敗的月餅是正能量，也功德無量。
既然證明甜酥餅幹，牛角麵包，批薩的生麵團不能做月餅皮，我也就打算響應我黨號召---不折騰。塵歸塵，土歸土，讓它們各歸其類吧。
兒子就像得了令箭：“我現在就要做甜酥餅幹。”我說：“也好，爭取做的和今晚的月亮一樣圓，我們就當月餅吃，過個特色中秋節。”
傍晚出門散步前，看到兒子很認真地把麵坯擺放到烤盤上，我不放心地叮嚀他，烘烤的溫度和時間要根據包裝袋上的說明來，他很乖地答應著。而我說完就覺多餘：他又沒什麽烘烤經驗，不靠說明來操作，還有什麽選擇嗎？
走到老胡家門口，正趕上他打理草坪，先生把月餅遞到他手中，站在他家車道上莊嚴宣告：“我家的月餅也許在月餅界毫無地位，但在餅幹界還是有一席之地的。”之後勉勵老胡，要把它當餅幹吃。
月餅失敗也不是一點兒好處都沒有，這不，發現老公會說話了。
回家一進門，誘人的香氣撲麵而來，濃濃的暖暖的令人興奮，以為兒子的成功毫無懸念，不曾想兒子垂頭喪氣：“做壞了，雖然說明讓烤14-18分鍾，但我用牙簽戳一戳，餅幹是軟的，我就不停地烤，不停地戳，直到30分鍾時，發現餅幹開始變黑了，才趕緊拿出來。”
真是差錯無處不在，防不勝防，隻考慮到他沒烘烤經驗，但他不乏吃餅幹的經驗，他吃得餅幹都是硬的，沒想到他堅持不硬不出爐，輕易就失敗了一爐。
兒子接著說：“第二次一到時間我就拿出來了。”我一看，這第二爐的餅幹黃燦燦的，嚐著是熟了，但軟軟的，不酥，欠火候。我告訴他：“下次到時間，關了烤箱，再放10分鍾，餅幹就會酥。”兒子答道：“媽媽，下次我就知道怎麽做了。”
這個中秋，我和兒子的“月餅”各有各的失敗，豐富了我們的烘烤經驗。
隔天，先生實在無聊，端坐在早餐桌前開始吃餅幹界的月餅，我無意間瞥了一眼，奇怪他手裏的這一個居然模樣端正，應該家裏剩的都是殘次品才對啊？問他，他隻默默地把月餅翻了個，原來後麵缺了一大坨，那一定還在烤盤上等著或回油或返潮呢。
就這麽一翻個，先生一不留神沒拿住，隻聽“當啷”一聲脆響，猶如錚錚鐵骨般擲地有聲，月餅砸到了托盤裏。他小心翼翼拿起盤子，仔細檢查了一下，說：“沒事，沒破。”然後又接著吃月餅，不經意間悠悠地來了一句：“不知老胡是怎麽對付這些勞什子的？”我不服道：“有那麽糟糕嗎？”他答： “它不糟，它硬！到底不是低筋麵粉做的，它不酥，口感不好。要不你試試？”我回敬他：“我好好的，幹嘛要試？”
唉！秋涼了！同涼的還有我那做月餅的心。
但願明年，明年中秋節，我又大發熱心做月餅。但願能汲取教訓，在沒有讀懂方子之前，先不要大刀闊斧改革。最好能循規蹈矩，墨守成規，直奔成功。
我那顆銳意創新改革尋找捷徑的野心啊！總鬧得我不能安生。
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