小燉肉拌麵

剩的餃子麵，捋幾根麵條。紅櫻豚夾心肉，切小塊，幹煸出油，加一點糖，出糖色，加開水，八角，白芷等少許香料，醬油，燉1個小時，加鹽，燉15分鍾。

煮麵。

加昨天做的紅油蒜泥。陳醋。

我肉湯和陳醋沒加太多，再多點顏色會更誘人。