蘭州老街、德元牛肉麵

我今天要轉場，去參加遊學團的酒店，所以早上睡個回籠覺，沒去酒店吃，到蘭州老街逛，吃了德元純湯牛肉麵。

我住的酒店就在蘭州老街，這裏是新建的商業街，吃吃喝喝逛逛，就是休閑的地方。不用計較什麽老街不老街的。朋友，一家人，遊客、本地人，就當散步。我這兩天都沒走這裏，今天逛逛。

它從南到北，大概得有1000米長，有中軸，側街，大概總共4、5溜兒。我就來來回回都走了一遍，也當吃完牛肉麵走路了。

這裏有那個馬爺牛奶醪糟雞蛋、春台手抓、等等。

我吃了這個牛肉麵。

現在這兒點菜，交錢。

然後排隊取麵。

後麵小夥子分工，一個和麵，一個拉麵，一個盛麵，一個盛湯和料。

每碗麵默認就是麵，一點點肉丁，湯，青蒜、油辣子。

肉要另外買。

可以拿個圍裙

棗茶和麵湯都免費

麵一開始這樣

拿完小菜，紅油就蘊開了。

麵好多，吃不完。湯略鹹，我看好多人剩湯，麵吃光。

外麵還有涼麵的。

今天就是當遊客，還買了一些苦水玫瑰，百合幹，沙棘原漿...都直接店家給快遞回北京。

買了一杯放哈，青黃瓜漿水的，很好喝，酸甜青瓜香，清爽不膩。放哈的top 1 是甜胚子奶茶。

 

[往事_如煙]

牛肉麵好香啊，多年前在北京上大學時，有馬蘭拉麵，經常去吃。學校附近有一家甘肅麵館，很喜歡西紅柿燴麵片。

[君子成人之美]

蘭州算是故鄉，一轉眼多少年過去了。。。