香腸飯套餐2

今天再做香腸飯。昨天的香腸是跟米飯一起燜熟，再烤焦外皮，所以腸衣很容易咬。

今天是生腸直接用空炸烤的，腸衣會稍微有點硬度，但都是脆皮。

這個如果串一根竹簽，直接啃著吃，就跟小吃街烤腸一樣。

今天沒有配蒜片，擠了一點是拉差醬。