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回複 'Mmom2269' 的評論 : 扁豆、豇豆,都是買不要深綠...
小閑,這扁豆咋炒要加水嗎?
都是好吃的,點讚!
回複 '菲兒天地' 的評論 : 我今天土豆片切的早,水泡著...
讚。明天就做這個西紅柿,土豆,辣肉沫。
糖火燒拿鐵, 中西結合!:)
這冰淇淋真是讓人垂涎欲滴!:)
回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒早,也可以用荔枝肉和綠...
攝影真棒。以為是荔枝做的茶。:)
回複 'xiaoyixiao' 的評論 : 謝謝!有空來看!:)
蔥爆牛肉用大蔥蔥白,先在少許油裏煎黃,扒拉到一邊,下牛肉絲,等變色再翻炒,等都變色加黑豆蔭油,再將蔥白攪拌出鍋。這樣醬色隻包裹肉,蔥白還是白色,好看,菜不會黑乎乎的。
牛肉是切好用粗粒地瓜粉和醬油醃過的。加一點點油鎖住。
這樣菜吃完,肉不出水。