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在蘭州上的大學。轉眼快40年了。
回複 '君子成人之美' 的評論 : 我下午走了很多路,下一...
回複 '往事_如煙' 的評論 : 我在北京也沒專門去吃過牛...
回複 'joycewu12' 的評論 : 做麵的時候熱氣騰騰,特別...
回複 '小土豆_0130' 的評論 : 熱呼呼的是很好吃。
蘭州拉麵是我喜歡的美食。
這一大鍋牛肉看著就有食欲~~
牛肉麵好香啊,多年前在北京上大學時,有馬蘭拉麵,經...
蘭州算是故鄉,一轉眼多少年過去了。。。
回複 'baladirk' 的評論 : https://blog.wenxuecity.c...
餐前水果
涼菜
煮土豆絲,用點鹽和白醋。
拌的時候,用白醋、香油、嗆幹辣椒花椒。
小炒牛肉粒,用蔥薑蒜、泡海椒,香菜梗、牛肉粒用粗粒地瓜粉和醬油醃。
焯水麵的配菜
煮麵,準備辣椒麵,新帶回來的
蔥花、蒜末、辣椒麵
潑熱油,菜籽油、牛油果油都行
拌開,加陳醋
加上炒牛肉