北京Day 24 榮季95

晚餐會合另一個同學，我們仨是最close的，然後在skp吃的榮季95。

 

這是skp樓上的一圈餐廳。

榮季95在出來以後另一座建築裏。

 

北京廚房是粵菜。

宴遇是閩南菜。

 

許家菜，川菜

遊園驚夢，是淮揚府的小字般，等同於新榮記和榮小館，甬府和甬府小鮮。價格好一點。

鼎鼎香，小火鍋，類似海底撈，但食材和服務本身更好、更精致。

我以前吃過兩次，對它家的小芝麻燒餅念念不忘。

它個頭比一般北京燒餅小一圈，大號象棋子那麽大，芝麻醬和香料味道濃鬱，剛出鍋的酥香滿口。

耶倫在北京吃的一坐一忘，雲南菜。

本來我們要吃這家，但坐下點菜發現，菌子已經過季，好多種沒有，另外幾乎每個菜都帶辣，我一個同學現在完全不能吃辣。

所以我們就換的榮季95。

我們已經坐下，我拍了幾張菜單。

 

榮季也是屬於新榮記旗下的，這家風格就是海鮮酒館。

那種叫pincushion的花。

 

豆腐，送的，也是有糊香味的鹽鹵豆腐。

墨魚香腸

墨魚燒豆腐

銀芽鱔絲

家燒海魚拚盤

現在流行台州菜，都是冰鮮來的，不是冷凍的。在每個品牌的餐館裏，食材的規格也有些區別。

家燒海魚裏的小白鯧。

 

 

沙蒜燉豆麵，豆麵就是綠豆粉條，沙蒜是海葵。

 

 

 

送的冰粉

這裏的菜就是原汁原味，調味以鹹香，突出食材本貌為主，順口，沒有雜味。

 

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