花生米

我想做果仁菠菜，做了些花生米。

但不是完全微波爐做法。

花生米洗了，控幹。

鐵鍋少許油，不要油炸花生米那麽多的油，隻要花生米裹上油即可。

慢慢烤。翻。

到7、8分時，撲到平盤，入微波爐，

auto sensor，reheat檔，2次左右，

花生米裂開，有香味就行了，涼涼，脆，

但比油炸花生米少油。

準備看奧運閉幕式。