玉米麵條,煮點白菜絲,
羊肉是高壓電飯煲做的,圖快,
先焯水,洗淨,放電飯煲裏,
加一點洋蔥、薑、小茴香籽、指甲大小一點白芷,
牛羊肉如果是清燉或紅燒,就隻放上麵四種即可,
別用料酒等,八角、花椒也別用,
水,醬油,
黑豆飯程序,
加點辣椒油
今天的玉米麵和前幾天的蕎麥麵,都是南食召牌的,是屬於做朝鮮冷麵用的,
沒有摻麵粉。吃起來口感是爽滑、不是麵條口感。
(南食召這個牌子,以前在淘寶是一個專賣雲貴川地區土特產的店,我買過所以知道,
後來也開始做自己品牌的食材,是這麽回事所以我看到會買這個牌子的,不是雜牌子。)
昨天去Sprouts買有籽西瓜,那種大長西瓜,玉米2塊錢5根,挺好吃的,
比較飽滿,有時候買到玉米粒隻是皮包水的那種,很寡淡。