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紅燒羊肉玉米麵條

(2024-07-08 18:50:17) 下一個

玉米麵條,煮點白菜絲,

羊肉是高壓電飯煲做的,圖快,

先焯水,洗淨,放電飯煲裏,

加一點洋蔥、薑、小茴香籽、指甲大小一點白芷,

牛羊肉如果是清燉或紅燒,就隻放上麵四種即可,

別用料酒等,八角、花椒也別用,

水,醬油,

黑豆飯程序,

加點辣椒油

今天的玉米麵和前幾天的蕎麥麵,都是南食召牌的,是屬於做朝鮮冷麵用的,

沒有摻麵粉。吃起來口感是爽滑、不是麵條口感。

(南食召這個牌子,以前在淘寶是一個專賣雲貴川地區土特產的店,我買過所以知道,

後來也開始做自己品牌的食材,是這麽回事所以我看到會買這個牌子的,不是雜牌子。)

昨天去Sprouts買有籽西瓜,那種大長西瓜,玉米2塊錢5根,挺好吃的,

比較飽滿,有時候買到玉米粒隻是皮包水的那種,很寡淡。

 

 

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