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回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒好!第一次買這個,嚐嚐...
這個已經很驚豔了!:)
您很會做,讚。勾起北方的回憶
泥人生動 :)
回複 '藍色的星空' 的評論 : 另外一個區別,十香菜算涼...
回複 '藍色的星空' 的評論 : 是的,是他家的盤子。合菜...
照片上是wedgwood 盤子吧,北京有好多餐廳有合菜蓋帽這...
回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒過年好!
要學,多謝小閑,春節快樂!:)
回複 'carryonme' 的評論 : 我先在手機note寫的,copy...
今天上午去趟缺德舅,以下食材基本上都是那裏買到,除了雞蛋和那塊熟肉。
胡蘿卜、雞蛋和土豆蒸的。
黃瓜、西紅柿和熟肉切丁放冰箱。
土豆蒸出沙
土豆沙拉的細節還有,西紅柿一定要有西紅柿味的,酸。
胡蘿卜甜。熟肉香。土豆沙。黃瓜脆。雞蛋尤其是蛋黃是粘合劑。
鹽要吃時放,否則黃瓜出水,它也脆,是醃脆,而這個沙拉要新鮮脆。
麵包也是缺德舅,買了一種甜點:杏仁餅幹卷奶酪。