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棗香小窩頭，碗蒸雞，藜麥沙拉

(2023-02-15 08:55:21) 下一個

做窩頭還是上次這個配法：各1:1，開水燙麵，手沾水揉成團。不剌嗓子。

做的時候手沾水，容易成型。

用Trader Joe's的Mandarin Orange Chicken，配的醬料不要，直接空炸，或者我這樣做碗蒸菜。

雞塊切小些，加醬油、料酒、清水、幾瓣八角、幾粒花椒、蔥、薑、一點點糖。

Costco 藜麥沙拉

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