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回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒好!最近都沒有去看博客...
看餓!
回複 '酒後真言' 的評論 : 也是食堂菜,下酒菜...就這...
民生名菜 :)
回複 '菲兒天地' 的評論 : 家常菜最好吃了,吃不膩
特別喜歡土豆絲!
自己包的好。 餡兒老滿太鹹
回複 '讓理想飛' 的評論 : 現實主義題材更容易理解。宗...
回複 '讓理想飛' 的評論 : 所以我不愛吃天津煎餅,麵太...
回複 '烹小閑' 的評論 : 除了油條和薄脆,我不能接受天...
這幾種粉,兩杯大黃米粉、一杯玉米粉、一杯白麵、發酵粉,發麵。
和這個麵用拳頭去壓
買的紅豆沙,原本想加一點棗泥,懶了沒做。
菜是白菜熬土豆。
土豆蒸透,或者像我今天用電飯煲煮的。
用油,炒白菜,把熟透的土豆塊加進去,鏟子壓碎,加水,熬。
其貌不揚,但非常好吃。大白菜可以換成小白菜、酸白菜,內蒙爛醃菜。
大黃米有粘性,這個更像粘豆包,我下次試試換成少一杯大黃米粉,多一杯玉米粉。
這一碗,美極了!