雞油春餅、炒餅

昨天的一團3杯燙麵，還剩2/3，今天必須都做了。分成2半。

一半烙了個原味的餅。

做成炒餅。這樣的兩盤，留到明天吃。

這是早上說的以前雞肚子裏的油凍上的，切小粒。

還剩的最後一部分麵，做了8個小劑子，四個上麵沒有刷炒菜油，直接抹一些雞油，兩個對起來，烙春餅。

上麵照片裏的雞油用了一半。

炒圓白菜豆腐絲，京醬肉絲。

卷餅，雞油的春餅非常軟。

謙兒哥聊甜麵醬、大醬......

 

接著喝早上熬的粥，米油像果凍一樣，挖個鹹鴨蛋，買的。