豆漿、油條、雞蛋、黃瓜菜

每周六做一頓早午飯成了慣例，今天的油條是南翔冷凍的，比我常買的樂園的鬆軟一些。

涼菜是豆皮，還是最後一次回國帶的，是點豆漿後的頭層腐皮，要冰凍冷藏。

泡軟，蒸，涼拌。

醬油，鹽，香油，一點油潑辣子。不放醋。

豆漿是泡的發豆芽的小粒黃豆。

 

大頭菜炒的小鹹菜非常好吃。如果加肉末，就叫黑三剁。