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您很會做,讚。勾起北方的回憶
泥人生動 :)
回複 '藍色的星空' 的評論 : 另外一個區別,十香菜算涼...
回複 '藍色的星空' 的評論 : 是的,是他家的盤子。合菜...
照片上是wedgwood 盤子吧,北京有好多餐廳有合菜蓋帽這...
回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒過年好!
要學,多謝小閑,春節快樂!:)
回複 'carryonme' 的評論 : 我先在手機note寫的,copy...
謝謝分享經驗。 今天的文字字體很是老花眼友好啊 :)...
回複 'Mmom2269' 的評論 : 不是氫化鉀,是氯化鉀,我看...
牛坑腩焯水。
四條做清湯的。剩下的做紅燒的。
清湯的放小蔥頭和薑。
紅燒的多加了豆瓣醬和黃豆醬。(黃豆醬+檸檬汁就大概相當於柱侯醬)。
紅燒的晚上煮大白蘿卜。清湯的明天做清湯牛坑腩,做一下可以管好幾頓菜了。