尖椒幹豆腐、油豆角燉排骨烀餅

我領導老姑在錦州，我去過，知道那裏幹豆腐和烀餅有名。那時候還沒聽說錦州小燒烤。

尖椒幹豆腐

 

七根排骨

烀上餅

餅是半燙麵，跟烙春餅一樣，擀成餃子皮，抹油，4、5個一起擀開，

鋪在菜肉上，蓋蓋。