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在外麵吃的家常菜

(2024-05-20 20:28:07) 下一個

每個菜都是開吃了才想起拍照。

上海菜:不鹹不淡,溫和的口味中帶著鮮味,是我小時候的味道。

薺菜餛飩,豬肉餡瘦而不柴。

 

賽螃蟹,濃鬱的鎮江醋味,酸甜可口,我最喜歡這個菜。

 

醬爆腰花麵,爽滑

 

吃了幾口麵後,先把腰花都挑出來吃了,不然被麵撐飽了就吃不下腰花了。

 

上海燒麥,油潤軟糯,但有點太油了。

 

豆豉鯪魚油麥菜,以為是鯪魚粥裏很鮮美的餐館自製鯪魚球,誰知竟然是鯪魚罐頭裏的一點點炸鯪魚。

 

響油鱔絲的汁很鹹,鱔絲也沒有鮮味,還比上麵幾個好吃的菜都貴很多。

 

鍋貼,太油了,應該用紙吸一下再上桌,味道還行。

 

廣東菜:

海南雞飯,雞味香濃,很好吃

 

配海南雞飯的牛腩汁大白菜,味道很淡。

 

鯪魚丸粥,味道很淡,無鮮味,不好吃,和我以前吃過的很鮮美的鯪魚丸粥有天壤之別。

 

孩子提議去的美國薄餅店,孩子點了草莓薄餅,還有一勺香草冰激淩。

我的雞肉mozzarella cheese 和蔬菜薄餅,挺好吃的。

 

 

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