每個菜都是開吃了才想起拍照。
上海菜:不鹹不淡,溫和的口味中帶著鮮味,是我小時候的味道。
薺菜餛飩,豬肉餡瘦而不柴。
賽螃蟹,濃鬱的鎮江醋味,酸甜可口,我最喜歡這個菜。
醬爆腰花麵,爽滑
吃了幾口麵後,先把腰花都挑出來吃了,不然被麵撐飽了就吃不下腰花了。
上海燒麥,油潤軟糯,但有點太油了。
豆豉鯪魚油麥菜,以為是鯪魚粥裏很鮮美的餐館自製鯪魚球,誰知竟然是鯪魚罐頭裏的一點點炸鯪魚。
響油鱔絲的汁很鹹,鱔絲也沒有鮮味,還比上麵幾個好吃的菜都貴很多。
鍋貼,太油了,應該用紙吸一下再上桌,味道還行。
廣東菜:
海南雞飯,雞味香濃,很好吃
配海南雞飯的牛腩汁大白菜,味道很淡。
鯪魚丸粥,味道很淡,無鮮味,不好吃,和我以前吃過的很鮮美的鯪魚丸粥有天壤之別。
孩子提議去的美國薄餅店,孩子點了草莓薄餅,還有一勺香草冰激淩。
我的雞肉mozzarella cheese 和蔬菜薄餅,挺好吃的。