碼農學寫字
到處看看，一起聊聊
能飲一杯無？
彼得在水槽裏清洗一堆滴管和小瓶。我問他：你這是在準備做什麽實驗嗎？
他回：待會品酒會要用的，到時候你就知道。
公司不定期舉辦餐會、品酒會，甚至還請了老師來教畫畫、插花。就為了把疫情之後不願回公司上班的員工們勾引回來。
今天品的是威士忌，雖然我隻喜歡喝甜酒，嚐一嚐威士忌也無妨，況且這樣的聚會能讓人看見同事不為人所知的一麵，也許可以成為我日後威脅勒索，筆誤，增進友誼，的材料。比如現在，若不是因為品酒會，我也不知道彼得把威士忌品出學問來。周末假日也會被請去私人宴會上教人品威士忌。還有疫情之後就很少見的康美人，之前的餐會、書畫會都沒能看見她的芳蹤，今天的酒香倒是把她引出來了。我的筆記本上又多了一條日後可用的重要資訊。
彼得今天準備了六瓶不同產地/等級的威士忌。他也事先言明，青菜蘿卜各有所愛，用什麽杯子加不加冰塊，全依個人喜好，無所謂對錯。這樣的說法甚合我心。同樣的，對於美食，我也是這個態度，每個人都有自己的罩門，不管怎麽教育都不開竅。要不然，怎麽解釋我家已經台化的外國人就是不吃臭豆腐，不啃雞爪呢？
這次品嚐的威士忌隻有一瓶Scotch。原來和香檳一樣，隻有法國香檳區出產的才叫香檳，其他的隻是冒泡的白葡萄酒；隻有蘇格蘭產的威士忌才能叫Scotch，其他的，就隻是威士忌。然而讓人深思的是，現如今比較受歡迎，頻頻得獎的威士忌產自日本。
除了威士忌，還有汽車。這些都不是日本人首創的產品，但是日本製的威士忌或汽車，獲得廣大消費者的喜愛，更曾把美國汽車逼得不得不做改變。這樣的優勢，竟然歸功於一個美國科學家的助力，W. Edwards Deming。二戰後，美國送了一批科學家和工程師去日本幫助日本重建。 W. Edwards Deming帶給日本人的一項重要觀念是控製產品的品質。戰後二、三十年，日本不遺餘力的實行了美國人教導的工業概念。美國在二戰後成為龍頭老大，是以行動證明的。這扶貧濟弱維持公義的責任，能不能永續，就看每個公民的良知和參與了。
彼得還選了一瓶台灣製造的噶瑪蘭（KAVALAN），噶瑪蘭年資尚淺，2005年才開始製造，偏甜。彼得說這是今天幾瓶裏，他唯一會加水稀釋的。原來那滴管在這派上用場了。威士忌品評家是這麽錙銖必較，講求精準到這個程度，用滴管加水稀釋！
喝酒還是找李白痛快：
五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。
李白沒空？那學他：
舉杯邀明月，對影成三人。
有人借酒消愁，李白也難免，但是：
行路難，行路難，多歧路，今安在?
長風破浪會有時，直掛雲帆濟滄海！
