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前段時間回國探親，家人請客在飯店吃上了汽鍋雞，感覺有營養好吃又健康，回來後也進了這款小熊多功能電器鍋，現在老公幫我開箱。
首先看到了帶有中英文說明書，這個很重要，使用前我要仔細看。
因為是多功能，所以箱內有兩個鍋蓋、不鏽鋼內膽、不鏽鋼蒸籠屜、陶瓷鍋、湯勺等。
這款電汽鍋有六大功能，能做汽鍋雞、桑拿雞、海鮮粥、煲湯、蒸煮、保溫，是很方便實用的廚房電器。
現在我先做汽鍋雞，從超市買了一隻有機的雞，這隻雞有4.69 磅，把它一分為二，取一半做汽鍋雞就夠我們倆吃了，然後再剁成雞塊，為了健康把雞油肥肉取出扔了。
這是切好的雞塊，這是提前泡的香菇，然後再切薑片、切蔥段、切香菇，材料備齊了。
為了汽鍋雞的湯清澈透明，我先把雞塊焯水去血沫，順便加點料酒去腥，因為美國這邊的雞殺的時候不放血比較腥。焯水後又用清水洗了兩遍。
在不鏽鋼鍋內倒入過濾水，根據汽鍋雞水位要求，水要加到刻有最大水位線的位置。
把陶瓷鍋放在不鏽鋼鍋上，鍋上的灰色密封圈就是防止漏汽的。
下麵在汽鍋底部均勻放入雞塊，再依次均勻擺上薑片、蔥段、香菇，蓋上鍋蓋，接上電源。
接通電源後，數碼管顯示OFF 也就是待機狀態。
我按功能鍵，數碼管左邊顯示是汽鍋雞，中間顯示需要時間二個半小時，再查一下火力是600w，
過了10 秒，汽鍋機就開始工作了。
時間進入倒計時，也不用人在旁邊看著，這個鍋有自動保護功能，我出去徒步鍛練身體了。
一個多小時後回來，電汽鍋的出汽小孔，正冒著熱氣，時間還有五十一分鍾了，繼續等待。
終於到時間了，打開鍋蓋，香氣撲鼻！老公先舀出一點嚐嚐，肉蒸的軟爛嫩滑，湯是十分的鮮美，看看雞湯多麽清澈。
電氣鍋已經自動進入保溫功能，時間在增加。隨吃隨取，總是能吃到熱的，這對冬天來說太重要了。
吃完了汽鍋雞，我再試用小熊電汽鍋的另一個功能：煮粥。先在不鏽鋼鍋內倒入過濾水，根據煮粥的水位要求，水要加到刻有最大水位線的位置，
這是洗好的紅棗和小米，把小米倒入陶瓷鍋內，用1:8 的比例，也就是一杯小米八杯水，蓋上蓋子。
接通電源，按預約鍵，調時間至6小時，也就是6 小時後開始煮粥的時間，這個時間可以根據需要調節，然後再按功能鍵，找到煮粥功能，數碼管上時間的左麵可以看到，煮粥的時間自動出現2 小時，這個時間足夠把粥煮好，就不用動了任何鍵了。過一會兒預約時間又顯示了，並進行倒計時，現在是晩上十點，預約6+煮2=8 小時，明早6點就煮好了，並繼續保溫，明早起來就有熱粥喝了。
現在睡覺去了，讓小熊幫我煮粥。
早上起來就聞到小米和紅棗的香味，趕緊喝上一碗，好久早上沒喝粥了，太舒服了，下次來客人，我也不用早起煮粥了，有了小熊電汽鍋，不費勁吃上了汽鍋雞，喝上了小米粥，大棒了，後麵我還要試試其它功能。
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