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回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝
天天有好菜!
哇,筆記記號,留著以後參考!:)
回複 '菲兒天地' 的評論 : 你們也天天開心
你家永遠行在路上,開心!LD去了上海的迪士尼:)
這道菜肯定鮮美!回國也是去吃了不少筍。
紅又去佛羅裏達了,好久不見,問好!
菠菜焯水很對。焯水可以去掉菠菜裏的大部分草酸。
回複 '彩煙遊士' 的評論 : 哈哈謝謝
海參炒冬瓜片:
材料:海參,冬瓜,豬肉末 調料:醬油,蠔油,胡椒粉,鹽,油,澱粉
做法: 取出發好的海參切成細長條,冬瓜切成片,備一些蔥薑蒜,調一勺水澱粉。 鍋中放適量的油,燒七成熱,蔥薑蒜爆香後加海參翻炒,再加入冬瓜片翻炒,加適量的醬油和蠔油,撒適量的鹽和胡椒粉,加入事先炒好的肉末,煮一分鍾,放入水澱粉不斷翻炒。 最後加一些蔥花,出鍋裝盤。