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2022 (42)
用料:
牛肉片 400克
½ 茶匙鹽
½ 茶匙黑胡椒粉
小蘇打¼ 茶匙
½ 茶匙蒜粉
1/2茶匙老抽
¼杯水
一湯匙澱粉
一湯匙油
1個西蘭花
1根小胡蘿卜
蒜末一湯匙
調味汁:
3/4杯水
一湯匙半生抽
一茶匙老抽
蠔油一茶匙
一茶匙糖
胡椒粉半茶匙
水澱粉:
1湯匙澱粉+2湯匙水