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嫩滑好吃的西蘭花炒牛肉 (視頻)

(2022-07-05 12:18:13) 下一個

用料:

牛肉片 400克

½ 茶匙鹽

½ 茶匙黑胡椒粉

小蘇打¼ 茶匙

½ 茶匙蒜粉

1/2茶匙老抽

¼杯水

一湯匙澱粉

一湯匙油

1個西蘭花

1根小胡蘿卜

蒜末一湯匙

調味汁:

3/4杯水

一湯匙半生抽

一茶匙老抽

蠔油一茶匙

一茶匙糖

胡椒粉半茶匙

水澱粉:

1湯匙澱粉+2湯匙水

 
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