Costco牛肉選購推薦：品種繁多的牛肉及牛肉碎怎麽選（圖文+視頻）

我經常在Costco回購的牛肉以及牛肉餡：

先說一下牛肉餡，costco的牛肉餡有好幾種，最常見的是這種大包裝的：9塊9毛9一公斤的牛肉餡，我不太推薦，不但是因為它的包裝大，買回來要分袋儲存，而且要很久才能吃完，也有人買到夾帶中間的肉並不新鮮；

所以我推薦大家一組三包的小牛肉餡：每一包是650克19塊9毛9，它是由穀物飼養的比較瘦的小牛肉製成；獨立包裝易於存放，而且它的味道非常的淡，可以代替豬肉餡來做各種麵食的內餡，我們家小朋友最喜歡用這個肉餡做的水煎包：

 

在cosco的眾多牛排當中最好吃的就是這個3A的Rib grilling牛排:這個牛排是比較貴35塊9毛9一公斤,偶爾也會有折扣,這個也是30個月齡以下的小牛肉,一塊看非常的厚實,而且肥瘦相間,用它完全可以烤出飯店水準的牛排來!

 

最後要推薦的還是3a等級的牛肋條牛肉:它的肉質軟嫩，肥瘦相間 性價比高，適合各種烹飪方法是一款全能型的牛肉，一板內有4條28塊9毛9一公斤；偶爾也會打折；每一條都是呈雪花狀的牛肉，雖然達不到和牛那種入口即化的感覺，但也是非常的鮮嫩。

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[Fisherman8]

挑貴的買唄，這個不用教吧。買到價廉質優才叫本事。