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與LD攜手共同嚐試製作蛋糕+家常火鍋

(2006-01-02 19:22:11) 下一個
菜肴分享:維多利亞藍莓海綿蛋糕、家常火鍋蛋糕
製作:紫米粥之LD 助手:紫米粥
火鍋製作:紫米粥
音樂背景:You Don't Know Me
演唱:Ray Charles & Diana Krall
維多利亞藍莓海綿蛋糕:配方參考Crabtree&Evelyn Cookbook之維多利亞海綿蛋糕
材料:黃油3/4杯、蔗糖1杯、生雞蛋3枚、麵粉2杯、發粉4茶匙、藍莓果醬3/4杯、白糖粉2湯匙、新鮮藍莓1大杯 家常火鍋:年前買到了卡式爐,所以趕置了一些火鍋食品。雖然買不到切片羊肉牛肉,也總算過了吃火鍋的癮。材料:豬肉骨1盒、羊肉1小塊、蔥2支切段、火鍋清湯料1包、豆苗1袋、蘑菇半袋切片、鴨掌半袋、白菜豬肉迷你水餃1打、魚餃1打、魚圓1袋、白蘿卜1個切片、紫洋蔥半個切圈 Bon Appetite!
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